VHS Kochen

...Vegan kochen für Anfänger - Wochenendseminar Vegan kochen ohne Zutaten aus tierischen Produkten eröffnet den Zugang zu neuen 'Kochwelten'. Zudem... Lerne:: Koch/ Köchin...

...Nach Grundrezepten werden Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Spätzle, Fisch- und Fleischspeisen sowie Desserts zubereitet. Ganz "nebenbei" lernen Sie dabei die verschiedenen Gartechniken - Dünsten, Kochen, Schmoren und Braten - kennen, erhalten Hinweise für die Abwandlung der Rezepte und viele...

...Wir treffen uns einmal monatlich, um Gerichte zu kochen, von denen wir schon gehört haben, zu denen uns aber die Rezepte fehlen...

...Direkt nach der Arbeit mit Spaß zusammen kochen und anschließend gemeinsam essen. Ein echtes Highlight nach einem stressigen Tag. Mit einem alkoholfreien Cocktail geht´s los. Wir werden leckere Suppen zubereiten, verschiedene Pastagerichte und bunte Salate...

...Aus traditionellen italienischen Zutaten (wie "Fagioli", den getrockneten Bohnen), mit viel Fantasie ein Festmenu für die Tarantella-Tanz-Party "Böhnchen und Tönchen" kochen. Lino de Palmas, Gourmet-Koch aus Sardinien, wird Sie einweihen in die Geheimnisse der "cucina povera", der Volksgerichte...

...Dieser Kurs beschäftigt sich mit den "Basics" in der Küche und richtet sich an all diejenigen, die keine oder nur ganz geringe Kenntnisse im Kochen... Lerne:: Fleischer/ Fleischerin...

...Kreatives Kochen auf dem Bauernhof Wir wollen den Nachmittag mit einem heißen Punsch und Plätzchen beginnen. Danach wird gemeinsam ein leckeres...

...Zu Gast in Irland und Schottland - Kochen in der Keltischen Küche Workshop Celtic Days 2010 Die Iren und Schotten waren immer gerne unabhängig... Lerne:: kreativ kochen, Mediterrane Küche...

...Wir werden Gerichte zaubern, die zugleich leicht, abwechslungsreich und zudem köstlich und gesund sind, ideal für das schnelle Kochen am Abend. Neben Salaten, Suppen, Pasta, Fleisch und Fisch kommt auch leckeres Gemüse nicht zu kurz. Zugleich lernen Sie den Geschmacksträger Fett durch einfache... Lerne:: Fleischer/ Fleischerin...

..."Von allen Dingen, die es im Leben zu lernen gibt, gehören die Esskultur und das Kochen für mich zu den wesentlichen" meint der junge englische...

...Chinesisch kochen mit dem Wok ist etwas für die Feinschmecker unter uns, denn durch das schonende und zugleich schnelle Garen behalten die Zutaten ihr feines Aroma. In diesem Kochkurs erfahren Sie alles rund um die Zubereitungen chinesischer Gerichte und die traditionelle chinesische Esskultur...

...Indisch Kochen : Die indische Küche hält eine überbordende Vielfalt an Gewürzen und immer wieder neuen, raffinierten Geschmackskompositionen für uns... Lerne:: Asiatische Küche...

... der Speisen, die leichte asiatiatische Küche und die gute Bekömmlichkeit der Speisen machen das Kochen im Wok zu einem besonderen Vergnügen. An diesem Abend...

...Hmmm, lecker.. Wir kochen zusammen in einer lockeren Atmosphäre verschiedene Gerichte aus spanischsprachigen Ländern. Spanisch mit allen Sinnen zu erleben ist unser Motto, spanisch riechen, schmecken, sehen, anfassen ist ein gutes Mittel um unser Spanisch zu üben und lernen...

...Unter der Leitung eines Profi-Kochs erlernen Sie Grundregeln der Zubereitung und erhalten zahlreiche Tipps, die die Arbeit erleichtern und Erfolgserlebnisse garantieren. Gemeinsam gekocht werden Gerichte aus Asien, Südamerika und aus verschiedenen Ländern Europas... Lerne:: Koch/ Köchin...

...Kochen mit Wein Leckere Suppen, Fleischgerichte und Desserts werden zubereitet mit Rot- oder Weisswein. Für Lebensmittel entsteht ein Unkostenbeitrag...

... nichts wie diesen Kurs gebucht, damit auch Sie in Zukunft mit dem Wow-Effekt kochen können. 4-Gang-Menü, inkl. der passenden Weine: Hühnchen...

...Im Kurs überlegen wir gemeinsam, wie man die Philosophie `schnell, einfach, gesund und lecker kochen` von Jamie Oliver im Alltag sinnvoll und mit Spaß umsetzen kann. Gemeinsam experimentieren wir mit verschiedenen Lebensmitteln und bereiten Rezepte zu. Qualität, Herkunft, Farbe und Geschmack...

...verarbeiteten Lebensmitteln auf den doch recht abenteuerlichen Grund gehen. Industrie, Restaurantküche und Omas heimischer Herd - alle haben so ihre „Geheimnisse“... Lerne:: Koch/ Köchin...

...Wer isst, ist ein König! besagt ein chinesisches Sprichwort. Falls Sie an einer Küche voller Vielfalt interessiert sind, die nicht nur wohlschmeckend ist... Lerne:: Koch/ Köchin...