VHS vegetarisch

...Die vegetarische Küche kann fantasievoll, bunt und abwechslungsreich sein und dazu köstlich schmecken. Mit frischen biologischen Zutaten verleihen Sie den vegetarischen Gerichten einen besonderen Pfiff. Zubereitet wird folgendes Menü - Rucolasuppe mit Parmesan, Gemüsedinkelburger mit Mangold... Mehr ansehen

...Die mexikanische Küche bietet allen, die nur manchmal oder immer fleischlos essen, eine reiche Auswahl an vegetarischen Spezialitäten... Mehr ansehen

...Vegetarische Gerichte, Desserts, schmackhafte Salate und spezielle Getreidege-. richte, wie Bratlinge und knusprige Aufläufe werden gemeinsam zubereitet. Wichtige Grundlagen der vegetarischen Ernährung werden erörtert... Mehr ansehen

...Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, fleischlos zu essen, sei es aus Umwelt-, Tierschutz- oder gesundheitlichen Gründen. Dies ist kein Grund für eine langweilige Ernährung... Mehr ansehen

...Für orientalische Musik und Gewürzkaffee ist ebenfalls gesorgt. Viele Menschen in Marokko könn(t)en sich den täglichen Verzehr von Fleisch nicht leisten... Mehr ansehen

...Gemüse sorgt für Farbe auf dem Teller und Gesundheit für uns. Vegetarische Gerichte, z.B. mit Linsen, Reis, Kräuter und Käsegefüllt, gedünstet, gebraten und gebacken überzeugen selbst Gemüsemuffel.... Mehr ansehen

...In der vegetarischen Küche sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Es gibt viele Möglichkeiten unterschiedliche Gemüsesorten zu kombinieren... Mehr ansehen

...Kochen und Genießen: Vollwertige-Vegetarische-Küche Vollwertküche heißt nicht nur Kochen mit Körnern! Darunter versteht man eine besondere Kochart... Mehr ansehen

...Am heutigen Kochabend geht es um das komplexe Geschmackserlebnis von einfachen bis edlen vegetarischen Kochexperimenten, bei denen einerseits der Schwerpunkt auf dem Eigengeschmack der Hauptzutaten durch Ausgewogenheit und Stimmigkeit liegt und andererseits Aroma und Kontrast betont... Mehr ansehen

...Nach einer allgemeinen Einführung gibt es praktische Tipps zum fachgerechten Schnitt von Kernobst und Steinobst und zur Pflege von Beerensträuchern... Mehr ansehen

...als im Frühjahr den ersten knackigen Spargelsalat, junge Ofenkartoffeln, leuchtende Möhren, Zuckererbsen oder gaaanz kleine Artischocken im toskanischen... Mehr ansehen

...Kuchen oder Konfekts zubereiten. Doch ebenso gibt es wunderbare andere Kreationen, die Sie überraschen werden, wie vielfältig Schokolade und Kaffee schmecken können... Mehr ansehen

...Hergestellt wird an diesem Abend die klassische Form sowie eine vegetarische Variante, die in Griechenland auch zur Fastenzeit gegessen wird... Mehr ansehen

...Dieser Kurs lädt dazu ein, kulinarische Urlaubserinnerungen zu wecken und gibt neue Anregungen für die heimische Küche. Mit tropischen Gewürzen und Aromen... Mehr ansehen

...Alle Gerichte sind einfach und schnell zuzubereiten, sodass es Ihnen möglich sein wird, diese auch im Alltag mit einzuplanen. Haben Sie Lust... Mehr ansehen

...Kräuterkuchen mit Berberitzen, Walnüssen, Petersilie und Knoblauch; Spinat-Lammfleisch-Käserolle; Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit Lammgehacktem und gelben geschälten Kirchererbsen... Mehr ansehen

...Viele Kinder kennen keine richtigen Mahlzeiten mehr und viele Eltern wissen nicht, wie sie Alltag und gesunde Ernährung kombinieren sollen. Dabei ist es gar nicht so schwer... Mehr ansehen

...vegane Gerichte für den Alltag herzustellen und die Grundzüge einer ausgewogenen veganen Ernährung kennen. Wir benutzen saisonale Produkte aus Bio-Anbau... Lerne:: Koch/ Köchin... Mehr ansehen

...Die Teilnehmer lernen in diesem erstmals angebotenen Workshop, verschiedene Heilpflanzen, ihre Wirkungsweise und mögliche Arten der Zubereitung (Salben... Mehr ansehen

...Den Eigengeschmack von Fleisch und Gemüsearten voll bewahren, schonend und vitaminbewahrend zubereiten und die Konsistenz des Gemüses erhalten... Lerne:: Fleischer/ Fleischerin... Mehr ansehen