Nagomi

Nagomi

Beschreibung

Einzelhandel und Webshop für original japanische Waren, traditionelle japanische Lebensart und Lebensmittel / Feinkost. Eigenimport handgeschmiedeter Premium-Kochmesser direkt aus Japan, Messer-Seminar für den richtigen Umgang, das Schneiden, die Pflege und das Nachschärfen.
Dauer ca. 5 Stunden.
Eintägige Sushi-Intensiv-Seminare für Anfänger oder Profis. Sie erlernen alle traditionellen Arten der Sushi-Herstellung durch learning-by-doing.
Dauer ca. 6 Stunden.Das Koch-Seminar "Ryotei Ryori" führt ein in die Grundbegriffe der japanischen Restaurantküche.
Dauer ca. 6 Stunden.
Sake-Seminare oder -Verkostungen bei uns oder bei Ihnen zu Hause, begleitet von frisch hergestellten, zu den jeweiligen Sake passenden Häppchen. Ca. 5 Stunden.
Wir kochen bei Ihnen / mit Ihnen oder Ihren Gästen bei Ihnen zu Hause, in der Firma, im Hotel und planen und gestalten Japan-Events vom 2 Personen-Dinner bis zum Japan-Wochenende.
Bitte besuchen Sie uns - im Geschäft, im Showroom oder im Internet.
Wir freuen uns auf Sie,
Erhard und Traute Henninger

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Kurshighlights

...mit vielen verschiedenen Zutaten. Denn Sushi ist nicht nur Fisch. Es kann z. B. auch vegetarisch sein. Wir verwenden nur original japanische und hochwertige Zutaten...

  • Seminar
  • Anfänger
  • Inhouse in Bielefeld
  • 6.0 Lehrstunden
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Dozenten

Traute Henninger
Traute Henninger
Japanische Kultur

Ca. 40 Jahre Erfahrung in der japanischen Küche und den japanischen Traditionen.