Dim Sum - Hong Kong's Liebling Grundstufe
Kurs
In Lugano (Schweiz)
Beschreibung
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Kursart
Kurs
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Ort
Lugano (Schweiz)
Möchten Sie Ihren Gästen eine Alternative zu Sushi bieten? Oder einen gemütlichen Abend in geselliger Runde verbringen und leichte, selbst kreierte Häppchen auftischen? Dann ist der Dim Sum Kochkurs das Richtige für Sie. Sie lernen die Vielfalt der Dim Sum Gerichte kennen und zubereiten. Tauchen Sie ein in den Glanz südchinesischer Esskultur. Der name 'Dim Sum' bedeutet so viel wie 'das Herz berühren'. Ein Dim Sum besteht aus einer ganzen Reihe von leckeren Bestandteilen, die in der Regel als kleine Teigtaschen gedämpft, fritiert oder gebacken und in Bambuskörbchen gereicht werden. Dazu wird traditionell Tee serviert.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
Erwachsene mit Interesse an der etwas anderen chinesichen Küche
Meinungen
Inhalte
DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.
- Geschichte der Dim Sum
- Zubereitung von verschiedenen Dim Sum
- Rezepturen, Tipps und Tricks für gelungene Dim Sum
- Welche Dip-Sauce passt zu welchem Dim Sum
- Südchinesische Tischmanieren-Knigge auf Chinesich, essen mit Stäbchen
Zusätzliche Informationen
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Dim Sum - Hong Kong's Liebling Grundstufe