Nebbiolo

Volkshochschule Saarbrücken
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  • VHS
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Vielen Weinfreunden zu Unrecht wenig bekannt, ist die piemontesische Edelsorte Nebbiolo. Dies liegt zum Teil an ihrer geringen Verbreitung. Sie ist im Piemont beheimatet und trotz aller Tendenzen zur Internationalisierung von Rebsorten blieb sie ihrer Anbauzone treu. Ihr prägnanter Duft, sowie ihr herber Geschmack machen sie zu einem nicht-alltäglichen, unverwechselbaren Erlebnis. Die...

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Themenkreis

Vielen Weinfreunden zu Unrecht wenig bekannt, ist die piemontesische Edelsorte Nebbiolo. Dies liegt zum Teil an ihrer geringen Verbreitung. Sie ist im Piemont beheimatet und trotz aller Tendenzen zur Internationalisierung von Rebsorten blieb sie ihrer Anbauzone treu.
Ihr prägnanter Duft, sowie ihr herber Geschmack machen sie zu einem nicht-alltäglichen, unverwechselbaren Erlebnis. Die Verkostung von Nebbiolo d''Alba, Roero, Barbaresco und Barolo erfordert eine gewisse Toleranz gegenüber ihrer kräftigen Säure und ihrem präsenten Tannin.
Wir werden uns an diesem Abend vom eher einfachen Wein bis hin zum Lagen-Barolo vorarbeiten und auch den Effekt der Reifung eines Nebbiolo begutachten.
Bitte eigene Gläser und bei Bedarf Wasser mitzubringen.
Di 24.11.09, 19:30 Uhr

Schriftliche Voranmeldung erforderlich. Begrenzte Teilnehmer/innenzahl. Die verkosteten Weine (ca. 10 - 20 €) werden gesondert berechnet. (zzgl.Weine)
Abmeldungen sind bis eine Woche vor Beginn möglich.
Info.: Gerhard Rouget, Tel.: 0681/506-4335
Weinlehrfahrten: siehe Studienfahrten.

Dozent: Armbruster, Wolfram
Außenstelle: 66119 Saarbrücken