Arbeiten mit Zahlen, Daten und Fakten zur Optimierung

Name: Arbeiten mit Zahlen, Daten und Fakten zur Optimierung
Brand: Haus der Wirtschaft Bildungszentrum gGmbH Stralsund
Price: 80 EUR

Haus der Wirtschaft Bildungszentrum gGmbH Stralsund

Kurs

In Stralsund

80 € MwSt.-frei

Beschreibung

Kursart

Kurs
Ort

Stralsund

Unterrichtsstunden

16h

Ganzheitliche Betriebskennzahlensysteme (Balance Scorecard). *Speisekarte Gewinner, Renner, Verlierer und Schläfer. *Küchenkalkulation Aufwand und Nutzen. *Kalkulation von Serviceleistungen. *Controlling was bringt den schnellsten Überblick.

Standorte und Zeitplan

Stralsund (Mecklenburg-Vorpommern)

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Lindenallee 63, 18437

Beginn

auf Anfrage

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Inhalte

In diesem Kurs erlernen Sie, Kennzahlen zu ermitteln, Bilanzen einzuordnen, Investitionen zu kalkulieren und Argumente für Banken zu dokumentieren.

Kursinhalte:

Ganzheitliche Betriebskennzahlensysteme (Balance Scorecard)

Speisekarte – Gewinner, Renner, Verlierer und Schläfer

Küchenkalkulation – Aufwand und Nutzen

Kalkulation von Serviceleistungen

Controlling – was bringt den schnellsten Überblick

Abschluss
Teilnahmebescheinigung

Termine
auf Anfrage

Umfang
16 Kursstunden

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