Chinesische Küche: Dim Sum

Scuola Club Migros

Kurs

In Lugano (Schweiz)

Preis auf Anfrage

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Beschreibung

  • Kursart

    Kurs

  • Ort

    Lugano (Schweiz)

Die chinesische Küche spricht alle Sinne an. Die Gerichte sind vielseitig und unterscheiden sich in Geschmack, Konsistenz, Aroma und Aussehen. Im Kurs lernen Sie die entsprechenden Zubereitungsarten und Arbeitstechniken. Sie kochen, rührbraten, dünsten, dämpfen und frittieren. Sie kennen einige Besonderheiten der traditionellen chinesische Küche.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Lugano (Schweiz)
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Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Personen, die ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern wollen.

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Inhalte

DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.


  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken (z.B. Schneiden)
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Zusätzliche Informationen

Keine Vorkenntnisse nötig.

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