Dessertträume
Kurs
In Lugano (Schweiz)
Beschreibung
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Kursart
Kurs
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Ort
Lugano (Schweiz)
Ein Schlaraffenland für Liebhaber von süssen Genüssen. Sie erfahren alles über Brühteig, geriebenen und gerührten Teig, Karamellisieren, Crèmen, Mousses und Glacen. Wunderschöne Dekorationen werden Sie verzaubern.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.
- Herstellen von Crèmen, Mousses und Gefrorenem
- Variationen und verschiedene Kombinationen für zauberhafte Desserts
- Warenkunde, Hygiene
- Dekorationen
Zusätzliche Informationen
Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.
Dessertträume