Diätassistent:in/ Ernährungstherapeut:in - staatlich geprüft
Berufsausbildung
In Schwerin
Beschreibung
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Kursart
Berufsausbildung
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Ort
Schwerin
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Dauer
3 Jahre
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Beginn
01.08.2026
Diätassistent:innen sind Expert:innen für gesunde Ernährung. Sie wissen genau, welche Nährstoffe in welchen Nahrungsmitteln zu finden sind und welche Menge wir davon benötigen, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Sie beurteilen den jeweiligen Ernährungszustand ihrer Klient:innen oder Patient:innen, ermitteln deren individuellen Energie- und Nährstoffbedarf und finden für jeden Menschen die passende Ernährungsweise.
Wichtige Informationen
Dokumente
- InfoBlatt »Diätassistent/Ernährungsberater«
Modalität Schulische Ausbildung
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
Erlangen des Berufsabschlusses "Staatlich anerkannte:r Diätassistent:in/Ernährungstherapeut:in"
Zugangsvoraussetzungen:
- Gute Mittlere Reife (Realschulabschluss) oder Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Gesundheitliche Eignung
- Masernschutznachweis
Persönliche Voraussetzungen:
- Gesundheitsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen
- Einfühlungsvermögen
- Phantasie und Kreativität
- Organisationstalent und Spaß am Kochen
Zusatzangebote/Zusatzqualifikationen:
- Studium B.A. Ernährung und Diätetik in Kooperation mit der FH Neubrandenburg
- Teilnahme an der DGE-Tagung (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und der VDD-Tagung (Verband deutscher Diätassistent:innen)
Vielen Dank für Ihr Interesse an einer Ausbildung an der ecolea | Private Berufliche Schule. Wir werden Ihnen so schnell wie möglich ausführliches Informationsmaterial zusenden.
kostenfreie InfoHotline: 0800 | 593 77 77
Weitere Fragen: info@ecolea.de
Weitere Informationen: www.ecolea.de
Wer nach der Ausbildung noch einen Schritt weiter gehen möchte, kann z.B. ein Bachelor-Studium der "Diätetik" an der Hochschule Neubrandenburg absolvieren.
Die erfolgreich abgeschlossene Ausbildung ist hierbei eine Zugangsvoraussetzung für das Studium.
Seit 2024 müssen Auszubildende der Diätassistenz für ihre Ausbildung in Mecklenburg-Vorpommern kein Schulgeld mehr bezahlen. Das bedeutet, dass auch an der ecolea | Private Berufliche Schule die Ausbildung zum/zur Diätassistent:in/Ernährungstherapeut:in ab sofort vollständig kostenfrei ist.
Meinungen
Themen
- Diätassistent
- Heilung
- Stoffwechselstörung
- Ernährung
- Ernährungswissenschaften
- Ernährungskontrolle und diätetische Kontrolle
- Diät
- Diätetik
- Diätetik und Ernährung
- Krankenpflege
Dozenten
ecolea | Private Berufliche Schule
Bildungseinrichtung
Inhalte
Berufsbild
Diätassistent:innen sind Expert:innen für gesunde Ernährung. Sie wissen genau, welche Nährstoffe in welchen Nahrungsmitteln zu finden sind und welche Menge wir davon benötigen, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Sie beurteilen den jeweiligen Ernährungszustand ihrer Klienten oder Patient:innen, ermitteln deren individuellen Energie- und Nährstoffbedarf und finden für jeden Menschen die passende Ernährungsweise.
Aufsbildungsinhalte
▸ Anatomie und Physiologie
▸ Krankheitslehre
▸ Diätetik
▸ Ernährungslehre
▸ Biochemie der Ernährung
▸ Lebensmittelkunde
▸ Koch- und Küchentechnik
▸ Beratung und Therapie, Gruppenschulungen
▸ Betriebliches Gesundheitsmanagement
▸ Praktische Ausbildung in Einrichtungen des Gesundheitswesens
Ausbildungsbeginn
August eines jeden Jahres
Ausbildungsdauer
3-jährige schulische Ausbildung
Abschluss
Staatlich anerkannte:r Diätassistent:in/ Ernährungstherapeut:in
Zusätzliche Informationen
Welcher Beruf passt am besten zu meinen Interessen? Wie sehen die Berufschancen aus? Wo finde ich die richtige Ausbildungseinrichtung? Wer nach der Schule eine Ausbildung beginnen möchte, hat eine Menge Fragen.
Eine gute Orientierungsmöglichkeit bieten die regelmäßigen InfoTage der ecolea an unseren Standorten in Schwerin, Rostock, Stralsund und Neubrandenburg. Interessierte Schüler:innen und Eltern haben an diesen Tagen die Möglichkeit, die Theorie- und Praxisräume zu besichtigen, Fragen zu den Ausbildungen zu stellen, sich mit Dozent:innen und Schüler:innen auszutauschen und natürlich auch ihre Bewerbungen einzureichen.
InfoTage 2025/2026: (Sa., 10:00 Uhr - 13:00 Uhr)
20. September 2025
11. Oktober 2025
22. November 2025
24. Januar 2026
28. Februar 2026
21. März 2026
25. April 2026
30. Mai 2026
20. Juni 2026
Ihr könnt neben der Teilnahme an einem InfoTag uns auch auf zahlreichen Messen in Norddeutschland besuchen. Alle aktuellen Termine zu unseren InfoTagen und Messen findet ihr hier: www.ecolea.de
Diätassistent:in/ Ernährungstherapeut:in - staatlich geprüft