Empfangsdienste Hotel und Aufbaukurs Deutsch mit fachbezogenem Sprachtraining in Teilzeit

Kursinhalte

Aufbaukurs Deutsch

Dieser Kursabschnitt setzt Deutschkenntnissen der Stufe B1 voraus und vermittelt darauf aufbauend weitergehende Sprachkenntnisse - mit dem Zertifikat B2 abschließend - in arbeitsnahem und branchenbezogenem Deutsch. Das Ziel ist es, die Teilnehmer zu befähigen, sich im Arbeitsleben und im soziokulturellen Bereich ohne Sprachbarriere zu bewegen und Arbeitsaufträge qualifiziert zu erledigen. Die Sprachausbildung begleitet die fachliche Weiterbildung der Teilnehmer und ist integrierter Bestandteil der Ausbildung in den kaufmännischen Arbeitsfeldern

Grundkurs Empfangsdienste

· Einführung in das Gastgewerbe

· Arbeiten im Empfangsbereich

o Kommunikation mit Kunden bzw. Gästen / Nachrichtenannahme und -bearbeitung

o Empfang von Gästen, Bearbeitung von Reservierungswünschen

o Gastorientierte Bearbeitung von Reklamationen und Stornierungen

o Check in / Check out

· Das Verkaufsgespräch als wichtige Dialogform im Empfangsbereich

o Kommunikationsgrundlagen,

o Verkauf von Leistungen des eigenen Unternehmens, wie Übernachtungen, Reiseorganisation, Reservierungen von Transportleistungen, Theater- und Konzertkarten, Bewirtungsleistungen, Tagungen, Events u. ä.

Englisch für den Beruf

Entwicklung von Fertigkeiten im Hörverstehen, Leseverstehen, Sprechen und Schreiben in der Fremdsprache, die Teilnehmer können in der Fremdsprache kommunizieren

Rechtsgrundlagen / der Beherbergungsvertrag

Spezifik des Beherbergungsvertrages, Zustandekommen, Inhalte nach §§ 535, 651 BGB

Bezug zu anderen Rechtsbestimmungen (z.B. Mietrecht, Reiserecht)

gesetzliche Regelungen und AGB, Regelungen bei Nichtinanspruchnahme / Stornogebühren

Grundlagen der EDV

Textverarbeitung MS Word 2010

Tabellenkalkulation MS Excel 2010

Kommunikation im Internet (MS Outlook, Thunderbird Firefox u. ä.)