IHK Gastronomie Lübeck

...Prüfungsvorbereitung auf die schriftliche Prüfung und mündliche/praktische Prüfung IHK-Abschluss: Hotelkaufmann/-frauTeilnehmer/-innen, die Phase I-A absolviert haben... Lerne:: Hotel- und Gaststättenkauffrau, Hotel- und Gastgewerbeassistentin, Hotel- und Gaststättenkaufmann...

...* EDV * Verkauf/Marketing * Personalwesen * Rechnungswesen * Kosten * Kalkulation * Unternehmen im Wirtschaftsprozess * Arbeitsorganisation und Arbeitstechniken... Lerne:: Autohandelskauffrau Externenprüfung, Externenprüfung Kauffrau für Veranstaltungen, Externenprüfung zum Hotelkaufmann...

...* Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht * Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes * Sicherheit und Gesundheitschutz bei der Arbeit * Umweltschutz * Umgang mit Gästen... Lerne:: Fachkraft Systemgastronomie Externenprüfung, Gaststättengehilfin Externenprüfung, Externenprüfung Gastgewerbe...

...und Veranstaltungen Marktorientierung Vorbereitung auf die schriftliche und mündliche Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) Unterrichtsformen... Lerne:: Externenprüfung zum Restaurantfachmann, Arbeiten im Service, Externenprüfung - Restaurantfachfrau...

...Anrichten von kalten Platten Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern Herstellen von Teigen und Massen Unterrichtsformen: Dozentengeleitete Vollzeit... Lerne:: Küchentechnische verfahren, Prüfungsvorbereitung Externenprüfung - Koch, Vorbereitung Externenprüfung - Köchin...

...Küchenbereich * Servicebereich * Büroorganisation und -kommunikation * Warenwirtschaft * Werbung und Verkaufsförderung * Wirtschaftsdienst * Empfang * Verkauf/Marketing... Lerne:: Umschulung Gastronomie, IHK Prüfung Hotel, Hotelkauffrau Umschulung...

...Beratung und Verkauf * Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern * Steuerung von Projekten visuellen Marketings Der Ausbildungsbetrieb Aufbau... Lerne:: Externenprüfung im Hotelgewerbe, Externenprüfung für Gastronomieberufe, Systemgastronomiekauffrau Externenprüfung...