Kräuterwanderung am Untersee

So genannte Unkräuter und andere essbare Wildpflanzen sind sehr nährstoffreich und gesund. Sie sind besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen und anderen bioaktiven Substanzen - und dabei oft zugleich ein Gaumenschmaus, der ganz einfach und effektiv unseren Speisezettel bereichern kann. Bei unserer Kräuterwanderung machen Sie sich auf die Suche nach diesen essbaren Pflanzen am Wegrand und der näheren Umgebung und erfahren allerlei Wissenswertes über deren Verwendung und Zubereitung.