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Hotellerie Kurse Kaiserslautern

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WO STUDIEREN
Deutschland 95
METHODOLOGIE
  • Kurs
  • Kaiserslautern
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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...Sicherung der Qualität Zusammenarbeit mit der Rezeption Organisation und Budgetplanung im Bestellwesen Fachsprache... Mehr ansehen


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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...Überwachung und Kontrolle Mitarbeiterkompetenzen koordinieren Umgang mit Gästen Beschwerdemanagement Kontrollen zur Sauberkeit der Zimmer Qualitätsstandards... Mehr ansehen


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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...* Arbeiten an den verschiedenen Posten einer modernen Hotelküche * Soßen-/Fleischposten * Gemüse-/Suppenposten * Kalte Küche * Fischposten * Süßspeiseposten... Lerne:: Fachkraft Küche, aufsichtskraft küche, Fachkraft Küche... Mehr ansehen


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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...* Warenannahme und Warenausgabe * Hygiene * Seuchenschutzgesetz Ablauforganisation in der Küche Küchenposten Warenannahme und Warenausgabe Eigenkontrollsystems... Lerne:: Fachkraft Küche, aufsichtskraft küche, Fachkraft Küche... Mehr ansehen


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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...* Hygienevorschriften * BGM im Gastgewerbe * Arbeitssicherheit * Serviceorganisation und Ablaufpläne * Mitarbeiterkompetenzen koordinieren * Umgang... Lerne:: Gästebetreuung in der Gastronomie, Gastbetreuung im Restaurant, Gastronomie - Gästebetreuung... Mehr ansehen


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  • 21.Feb. 2020
  • 1 Monat

...Gästen * Beratung und Betreuung von Gästen * Verkaufsförderung Hygienevorschriften BGM im Gastgewerbe Arbeitssicherheit Serviceorganisation und Ablaufpläne... Lerne:: Gästebetreuung - Gastronomie, Gastbetreuung im Restaurant, Gästebetreuung - Gastronomie... Mehr ansehen


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  • Kaiserslautern
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  • 21.Feb. 2020
  • 6 Monate

...Lieferantenkontakt Empfang/Rezeption Restaurant, Küche (Verkaufsgespräche anhand vorliegender Speise- und Getränkekarten, Reservierungen, Aufbau eines Menüs... Lerne:: Systemgastronomie Fortbildung, Köchin Fachfortbildung, Berufsbild Koch... Mehr ansehen


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  • Kurs
  • Kaiserslautern
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  • 21.Feb. 2020
  • 12 Monate

...überwachen * Kosten und Erträge * Prüfungsvorbereitung schriftlich * Prüfungsvorbereitung mündlich integrativer Deutschanteil: * Leseverstehen * Hörverstehen... Lerne:: Hotelkauffrau - Vorbereitung auf die Externenprüfung, Vorbereitung auf die Externenprüfung - Hotelkauffrau, objektorientierte Programmierung... Mehr ansehen


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