Molekulare Küche für alle
Kurs
In Lugano (Schweiz)
Beschreibung
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Kursart
Kurs
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Ort
Lugano (Schweiz)
Sie brauchen kein Labor, um molekular zu kochen. Lernen Sie bei der Zubereitung eines mehrgängigen Menüs die Grundtechniken der modernen molekularen Küche. Ab sofort sind Schäume, Gelees oder Espumas kein Problem mehr für Sie. Lassen Sie sich von aussergewöhnlichen Kreationen, neuen Zusammensetzungen und Geschmacksexplosionen überraschen und kochen Sie die Menüvorschläge mit den nötigen Zuaten zu Hause nach. Ihre Gäste werden begeistert sein. Ein einmaliges Erlebnis für Zunge und Gaumen - ein Feuerwerk für die Sinne!
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.
- Technik
- Zutaten
- Hilfsmittel
Molekulare Küche für alle