Nordafrikanische Küche
Kurs
In Lugano (Schweiz)
Beschreibung
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Kursart
Kurs
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Ort
Lugano (Schweiz)
Nordafrika bietet eine farbenfrohe und raffinierte Küche: exotisch gewürzte Eintöpfe, zahlreiche Vorspeisen, Pasteten mit verschiedenen Füllungen und leckere Desserts. Eine Vielzahl dieser Zubereitungen richtet sich in idealer Weise auch an Vegetarier.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.
Menü:
- Marokkanischer Minztee
- Mechouia (Salat mit knusprigem Gemüse)
- Kisra (Galette)
- Tajine mit Gambas und Minze
- Kalbs-Tajine mit Backpflaumen und Äpfeln
- Hühner-Tajine mit eingelegten Zitronen und Oliven
- Regenbogen Fruchtspiess
Nordafrikanische Küche