Im Rahmen der Weiterbildung ergänzen Sie Ihre Fachkompetenz durch den Erwerb von betriebswirtschaftlichem Know-how, Schlüsselkompetenzen und Fremdsprachen. Je nach individueller Interessenlage nutzen Sie zwischen dem 1. und 2. Weiterbildungsjahr die Gelegenheit zu einem 8-wöchigen Praktikum im In- oder Ausland, um sich auf Ihre zukünftigen Aufgabenfelder vorzubereiten.
Nach erfolgreichem Abschluss der Weiterbildung sind Sie für Führungsaufgaben qualifiziert und haben vielfältige Entwicklungschancen in der gesamten Branche.
Der Schlüssel zum Erfolg ...
- Ergänzung Ihrer praktischen Erfahrung durch betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Verbindung von theoretischen Grundlagen und praxisorientierten Aufgabenstellungen
- Intensive Kontakte mit der Branche
- Unterstützung bei der Förderung Ihrer individuellen Begabungen
- Praktika zur Spezialisierung und/oder zum Sammeln interkultureller Erfahrungen
- Effektive Sprachkurse auf unterschiedlichen Niveaustufen
- Aktive Kontaktpflege zu Ehemaligen
- Entwicklung von persönlichen und sozialen Kompetenzen
Vielfältige Tätigkeitsfelder in ...
- Hotels & Clubanlagen
- Restaurants
- Veranstaltungs- & Eventagenturen
- Betrieben der Systemgastronomie & Cateringunternehmen
- Unternehmen in der Tourismusbranche
- Gesundheits- und Kureinrichtungen
- Dienstleistungsunternehmen in verwandten Branchen
Ablauf der Weiterbildung
- 2-jährige Weiterbildung in Vollzeit
- Unterricht mit Praxisrelevanz
- 8 Wochen Praktikum zwischen dem 1. und 2. Jahr (optional)
- Im 2. Jahr vertiefende Spezialisierung möglich: „Führen eines
Unternehmens“ oder „Marketing und Verkauf“
- Optional: Zusatzunterricht zum Erwerb der Fachhochschulreife und/
oder 3. Fremdsprache
Inhalte der Weiterbildung
- Betriebswirtschaftslehre
- Management, Personalwirtschaft, Marketing, Kommunikation
- Recht in Gastgewerbe und Tourismus
- F&B, Hotelorganisation, Catering & Veranstaltungsmanagement
(mit Organisation eines Veranstaltungsprojektes)
- Englisch und Französisch auf an das Vorwissen
angepassten Niveaustufen
- Projektarbeit: Erarbeitung eines Businessplanes
- Optionale Zusatzangebote: 3. Fremdsprache
(Spanisch, Italienisch, Russisch, Niederländisch, Chinesisch, Arabisch),
Kurs zum Erwerb der Ausbildereignungsprüfung oder zum
Staatlich geprüften Weinberater
- 8 Wochen Praktikum (optional)
Weiterbildungsberatung
Für eine Beratung können Sie mit uns gern einen persönlichen Gesprächstermin vereinbaren. Wir freuen uns darauf, Ihnen unser Angebot ausführlich darzustellen.
Bewerbung
Sie können sich bei uns bequem perOnline-Formularbewerben. Ebenfalls willkommen ist uns eine klassische schriftliche Bewerbungsmappe. Bitte fügen Sie in beiden Fällen Ihren Lebenslauf, das IHK- und Berufsschulzeugnis bzw. die entsprechenden Nachweise der Berufstätigkeit, sowie Praktikums- und/oder Arbeitszeugnisse bei.