Außergewöhnliche Gastronomiekonzepte
Seminar
In Berlin
Beschreibung
-
Kursart
Seminar
-
Niveau
Anfänger
-
Ort
Berlin
-
Dauer
2 Tage
Innovationen im Gastgewerbe – Außergewöhnliche Konzepte wagen Um im heutigen Wettbewerb zu bestehen, müssen Sie als Hotelier und Gastronom nicht nur die neuesten Anforderungen an Ausstattung und Technik erfüllen: Ihre Gäste wollen stets von Neuem überrascht und begeistert werden. Gönnen Sie sich eine kreative Auszeit und lassen Sie sich (ver)führen zu neuen Anregungen und Best-Practice-Beispielen der Branche. Im Seminar entwickeln Sie Ideen für das eigene Haus und erhalten Tipps, um bei der Umsetzung Zeit und Geld zu sparen.
Gerichtet an: Fach- und Führungskräfte aus Hotellerie und Gastronomie
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
Themen
Aktuelle Konsum- und Genusstrends; Markt- und Mitbewerber-analyse; Ideen strukturieren, beurteilen, auswählen und tatkräftig umsetzen; Besichtigung und Bewertung von Best-Practice-Beispielen; Umsetzung ins Marketing; Mitarbeitermotivation
Methoden
Vortrag, Präsentation von Fallbeispielen, Workshop, Trendtour
Ansprechpartnerin
Simone Mihlan
Zusätzliche Informationen
inkl. Unterlagen, Getränken, Snacks und Trendtour
Weitere Angaben:
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Kontaktperson: Simone Mihlan
Außergewöhnliche Gastronomiekonzepte