Basiswissen ISO 22000
Seminar
In Hamburg, Berlin, Frankfurt Am Main und 1 weiterer Standort
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Niveau
Anfänger
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Ort
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Unterrichtsstunden
16h
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Dauer
2 Tage
Gerichtet an: Qualitätsmanager, Qualitätsbeauftragte, interne Auditoren, Betriebs- und Produktionesleiter, Supply Chain Manager
Dient ebenfalls der Vorbereitung für den Internen Auditor ISO 22000.
Wichtige Informationen
Dokumente
- Basiswissen ISO22000
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
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Hinweise zu diesem Kurs
Spass am Lernen!
Meinungen
Themen
- Qualitätssicherung
- Lebensmittelsicherheit
Dozenten
Michael E. Kampmann
Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in den Bereichen der Managementberatung, Prozessanalyse, Lieferantenaudits im In- und Ausland, sowie interne Audits und Compliance Audits auf Konzernebene. Unterstützung im Bereich strategischer Lieferantenentwicklung, Service-Level-Agreements.
Inhalte
Was nützt es Ihnen? In unserem Seminar ISO 22000 Basiswissen lernen Sie schnell und praxisorientiert, wie Sie in Ihrem Unternehmen ein effektives Qualitätsmanagementsystem nach ISO 22000 entwickeln und etablieren können. Wir besprechen die Anforderungen des Standards sowie die Umsetzung in die Praxis.
Inhalte Theorie:
- GHP (Guter Herstellungs- und Hygienepraxis) - Basiswissen
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) - Grundlagen, Anforderungen und Risikoanalyse
- ISO 22000 (Inhalte, Ziele, Struktur, Normforderungen, Nutzen)
- Vergleich: ISO 22000 und ISO 9001
- ISO 22000 und andere Standarts (IFS, BRC)
Praxis:
In Praxisbeispielen erarbeiten wir die Umsetzung der Anforderungen der ISO 22000 und geben Hilfestellung für Ihre Fragen.
Basiswissen ISO 22000