Gute Hygienepraxis (GHP) Basiswissen

Name: Gute Hygienepraxis (GHP) Basiswissen
Brand: Swiss Food QB Ltd.
Price: 790 EUR

Swiss Food QB Ltd.

Seminar

In Auf Anfrage, München und Inhouse Auf Anfrage

790 € zzgl. MwSt.

Beschreibung

Kursart

Intensivseminar
Niveau

Anfänger
Ort

An 3 Standorten

Unterrichtsstunden

16h
Dauer

2 Tage
Beginn

nach Wahl

Gerichtet an: Qualitätsmanager, Mitarbeiter aus allen Prozessen innerhalb der Lebensmittelbranche, Beauftragte für Lebensmittelsicherheit, HACCP Teammitglieder, Produktionsmitarbeiter.

Standorte und Zeitplan

Auf Anfrage (Baden-Württemberg)

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Beginn

nach WahlAnmeldung möglich

Inhouse Auf Anfrage (Baden-Württemberg)

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Beginn

nach WahlAnmeldung möglich

München (Bayern)

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Beginn

auf Anfrage

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Meinungen

Themen

GHP in die tägliche Praxis einbinden
GHP in den KVP Prozess einbinden

Dozenten

Michael E. Kampmann

Lebensmittelsicherheit

Erfahrung in den Bereichen der Managementberatung, Prozessanalyse, Lieferantenaudits im In- und Ausland, sowie interne Audits und Compliance Audits auf Konzernebene. Unterstützung im Bereich strategischer Lieferantenentwicklung, Service-Level-Agreements.

Inhalte

Grundlagenseminar im Bereich der Lebensmittelhygiene

Was nützt mir das GHP Seminar?

In userem Seminar Gute Hygienepraxis (GHP) Basiswissen werden wesentliche Anforderungen an eine praxiserprobte Umsetzung der gesetzlichen und kundenspezifischen Anforderungen vermittelt. Zudem werden die Sichtweise und Vorgehensweise der Überwachungsbehörden angesprochen.

Inhalte

Was bedeutet GHP überhaupt?
Was bedeutet dies für mein Unternehmen?
Aus welchen gesetzlichen Vorgaben leitet sich GHP ab?
Was ist obligatorisch zu tun - Was ist ein MUSS?
Umgebungs-, Produkt- & Personalhygiene
einbinden in die tägliche Praxis
einbinden in den KVP Prozess

Gute Hygienepraxis (GHP) Basiswissen

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