Hygieneschulung nach §43 des Infektionsschutzgesetzes (IFSG)

Name: Hygieneschulung nach §43 des Infektionsschutzgesetzes (IFSG)
Brand: Swiss Food QB Ltd.
Price: 590 EUR

Swiss Food QB Ltd.

Seminar

In Auf Anfrage, Berlin, Frankfurt Am Main und 1 weiterer Standort

590 € zzgl. MwSt.

Beschreibung

Kursart

Intensivseminar
Ort

An 4 Standorten
Unterrichtsstunden

8h

Dauer

1 Tag
Beginn

nach Wahl

Gerichtet an: Fach- & Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, wie z.B. Herstellung, Vertrieb und Handel. Mitarbeiter aus dem angrenzenden Dienstleistungssektor. Küchenleiter & Hygienebeauftragte, Mitarbeiter aus Hotellerie, Catering & Gastronomie.

Standorte und Zeitplan

Auf Anfrage (Baden-Württemberg)

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Beginn

nach WahlAnmeldung möglich

Berlin

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Beginn

auf Anfrage

Frankfurt Am Main (Hessen)

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Beginn

auf Anfrage

Inhouse Auf Anfrage (Baden-Württemberg)

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Beginn

nach WahlAnmeldung möglich

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Meinungen

Themen

Hygienekonzeption umsetzen
Gesetzliche Anforderungen

Dozenten

Michael E. Kampmann

Lebensmittelsicherheit

Erfahrung in den Bereichen der Managementberatung, Prozessanalyse, Lieferantenaudits im In- und Ausland, sowie interne Audits und Compliance Audits auf Konzernebene. Unterstützung im Bereich strategischer Lieferantenentwicklung, Service-Level-Agreements.

Inhalte

Was nützt mir die Hygieneschulung?

Die Hygieneschulung erfüllt die nach §43 Infektionsschutzgesetz geforderte Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt und befähigt die Teilnehmer darüber hinaus an der Ausbildung "akkreditierte Fachkraft für Lebensmittelsicherheit" teilzunehmen.

Inhalte Theorie:

Grundlagen der Lebensmittelhygiene
Grundlagen der Personalhygiene
Grundlagen der Produkthygiene
HACCP Grundlagen
Gesetzliche Anforderungen

Praxis:

Folgebelehrung alle zwei Jahre
Belehrung durch einen Amtsarzt
Umsetzung in praxisnahe Hygienekonzeptionen

Zusätzliche Informationen

Weitere Angaben: Abschluss: Die Hygieneschulung schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab. Sie erhalten nach erfolgreichem Abschluss einen Belehrungsnachweis. Anmeldung: Sie können sich per Internet, Fax oder Post zu der Hygieneschulung nach IFSG §43 anmelden. Melden Sie sich möglichst schnell bei uns an, da die Zahl der Teilnehmerplätze begrenzt ist. Am besten sichern Sie sich JETZT Ihren Teilnehmerplatz und profitieren Sie von dem umfangreichen Wissen und der Praxiserfahrung unserer Trainer.

Hygieneschulung nach §43 des Infektionsschutzgesetzes (IFSG)

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