Käse einfach selbstgemacht

VHS Viernheim

VHS

In Viernheim

Preis auf Anfrage

Beschreibung

Kursart

VHS
Ort

Viernheim

Dauer

2 Tage

Dieser Kurs will zeigen, wie man leicht, schnell und problemlos aus nur 2-4 Liter Milch, die wohlschmeckendsten Käsespezialitäten zum halben Preis selbst herstellen und reifen kann.

Standorte und Zeitplan

Viernheim (Hessen)

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Saarlandstr. 2, 68519

Beginn

auf Anfrage

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Dozenten

Martina Schuch

Dozentin

Inhalte

Käse einfach selbstgemacht

Dieser Kurs will zeigen, wie man leicht, schnell und problemlos aus nur 2-4 Liter Milch, die wohlschmeckendsten Käsespezialitäten zum halben Preis selbst herstellen und reifen kann. Im Kurs werden ca. 15 verschiedene Weichkäsesorten hergestellt. Die Teilnehmer beschäftigen sich mit Milch und Milchprodukten, Käselagerung und Reifung. Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Behälter für Übriggebliebenes und etwas zu trinken.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Entgelt: 28.00 € Zzgl. Lebensmittelkosten, die im Kurs abgerechnet werden.

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