Nicht ärgern, essen
VHS
In Lilienthal
Beschreibung
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Kursart
VHS
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Ort
Lilienthal
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Dauer
1 Tag
Bei einer Kräuterwanderung erkunden wir den »Wildgemüseladen« am Wegesrand und erfahren Wissenswertes über die Wirkung, Zubereitung und Geschichte der Heilpflanzen.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Dozenten
Susanne Stierling
Dozent/in
Inhalte
Nicht ärgern, essen
Delikatessen aus Unkräutern
Bei einer Kräuterwanderung erkunden wir den »Wildgemüseladen« am Wegesrand und erfahren Wissenswertes über die Wirkung, Zubereitung und Geschichte der Heilpflanzen.
Die zum Teil selbst gesammelten Pflanzen stampfen, schneiden, hacken wir und bereiten uns dann ein leckeres Kräutermenü aus Brennnesseln, Löwenzahn, Spitzwegerich, Giersch und anderen Wildkräutern zu. Die köstlichen »Schlemmereien« aus der Natur wirken fast wie ein Frühjahrsputz von innen.
Bitte wetterfeste Kleidung mitbringen.
Zusätzliche Informationen
Nicht ärgern, essen