Volkshochschule Freiburg e.V.

Sushi

Volkshochschule Freiburg e.V.
In Freiburg

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

Tipologie VHS
Ort Freiburg
Unterrichtsstunden 5h
  • VHS
  • Freiburg
  • 5h
Beschreibung

Sie lieben Sushi, finden aber maschinell hergestellte Massenware im wahrsten Sinne "geschmacklos"? Dann sind hier richtig. Wir rollen Maki-Sushi, Noriblätter mit Gemüse und/oder Fischfüllung und Nigiri-Sushi, mit Fisch belegte Reisklößchen. Auch heute hängt man in Japan trotz High-Tech und Fast-Food noch an der traditionellen Kochkultur. Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Techniken und interessanten Zutaten wie Reisessig, eingelegtem Ingwer, Wasabi und Algenblättern überraschen. Bitte mitbringen: 3 Küchenhandtücher, scharfes Messer, Gefäß für Reste.

Einrichtungen (1)
Wo und wann

Lage

Beginn

Freiburg (Baden-Württemberg)
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Rotteckring 12, 79022

Beginn

auf Anfrage

Fragen & Antworten

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Hallo, gemeinsam mit drei Freundinnen wäre ich an Ihrem Sushi Kurs interessiert. Wie viel kostet das p.P.? Danke und liebe Grüße, Linda Leibhold
Anonymer User - 31.07.2019 | Antworten

Dozenten

Ulrich Gosmann
Ulrich Gosmann
Dozent

Ursula Krusekamp
Ursula Krusekamp
Dozent

Themenkreis

Sie lieben Sushi, finden aber maschinell hergestellte Massenware im wahrsten Sinne "geschmacklos"? Dann sind hier richtig. Wir rollen Maki-Sushi, Noriblätter mit Gemüse und/oder Fischfüllung und Nigiri-Sushi, mit Fisch belegte Reisklößchen. Auch heute hängt man in Japan trotz High-Tech und Fast-Food noch an der traditionellen Kochkultur. Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Techniken und interessanten Zutaten wie Reisessig, eingelegtem Ingwer, Wasabi und Algenblättern überraschen. - Bitte mitbringen: 3 Küchenhandtücher, scharfes Messer, Gefäß für Reste.

Veranstaltungsort- Familienpflegeschule, Küche

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: 32,00 €  inkl. Lebensmittelkosten