VHS

In Freiburg

Preis auf Anfrage

Beschreibung

  • Kursart

    VHS

  • Ort

    Freiburg

  • Unterrichtsstunden

    5h

Sie lieben Sushi, finden aber maschinell hergestellte Massenware im wahrsten Sinne "geschmacklos"? Dann sind hier richtig. Wir rollen Maki-Sushi, Noriblätter mit Gemüse und/oder Fischfüllung und Nigiri-Sushi, mit Fisch belegte Reisklößchen. Auch heute hängt man in Japan trotz High-Tech und Fast-Food noch an der traditionellen Kochkultur. Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Techniken und interessanten Zutaten wie Reisessig, eingelegtem Ingwer, Wasabi und Algenblättern überraschen. Bitte mitbringen: 3 Küchenhandtücher, scharfes Messer, Gefäß für Reste.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Freiburg (Baden-Württemberg)
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Rotteckring 12, 79022

Beginn

auf Anfrage

Fragen & Antworten

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Hallo, gemeinsam mit drei Freundinnen wäre ich an Ihrem Sushi Kurs interessiert. Wie viel kostet das p.P.? Danke und liebe Grüße, Linda Leibhold
Emagister User - 31.07.2019 | Antworten

Dozenten

Ulrich  Gosmann

Ulrich Gosmann

Dozent

Ursula  Krusekamp

Ursula Krusekamp

Dozent

Inhalte

Sie lieben Sushi, finden aber maschinell hergestellte Massenware im wahrsten Sinne "geschmacklos"? Dann sind hier richtig. Wir rollen Maki-Sushi, Noriblätter mit Gemüse und/oder Fischfüllung und Nigiri-Sushi, mit Fisch belegte Reisklößchen. Auch heute hängt man in Japan trotz High-Tech und Fast-Food noch an der traditionellen Kochkultur. Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Techniken und interessanten Zutaten wie Reisessig, eingelegtem Ingwer, Wasabi und Algenblättern überraschen. - Bitte mitbringen: 3 Küchenhandtücher, scharfes Messer, Gefäß für Reste.

Veranstaltungsort- Familienpflegeschule, Küche

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: 32,00 €  inkl. Lebensmittelkosten

Sushi

Preis auf Anfrage