Vom Lager bis zum Verbraucher - Logistik im Einzelhandel
Seminar
In Berlin
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Ort
Berlin
Heute gilt: E-Learning in all seinen Facetten ist angekommen in der IHK.Weiterbildung. E-Learning-Komponenten sind integraler Bestandteil vieler IHK-Qualifizierungen: als lehrgangsbegleitende Community, als reines Online-Angebot oder – meistens – als Blended-Learning-Angebot, d. h. einer Mischform aus Präsenzunterricht und E-Learning. Die starke Präsenz der neuen Lehr- und Lernformen in der IHK-Weiterbildung macht ein eigenständiges Portal für diese Angebote überflüssig.
Letzte Aktualisierung: 17/11//02/
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Themen
- Logistik
- Lager
Inhalte
Beschreibung des Seminars
Grundlagen
Filiallogistik: Welche Bereiche umfasst das Thema Filiallogistik - Was sind die Herausforderungen der Filiallogistik im Lebensmitteleinzelhandel
Aufbau eines Supermarktes: Platzierung - Laufwege der Kunden
Category Management: Warenplatzierung - Probleme der Warenpräsentation
Stock-Outs
Regallücken - Präsentationsbestand - Listungsprozess - Einräumung - Fehlplatzierung - Forecasting - Nachschub - Kundenverhalten
Nachfüllprozess
Bullwhip-Effekt - Push vs. Pull - Warenanlieferung - Anlieferrestriktionen - Vorsortierung - Personaleinsatz - Shelf-Ready Packaging - Vendor Managed Inventory
Promotions
Abverkaufsquoten - Push-Pull-Push - Präsentation / Regalaustausch - Platzierung - Richtige Menge
B2C
Integration in das bestehende Geschäft (eigen oder fremd)
Ergebnisse
Efficient Consumer Response - Handlungsempfehlungen
Die Zukunft
RFID - Self-Scanning / Self-Checkout - Automatische Nachfüllung - Die Supply Chain der Zukunft
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Vom Lager bis zum Verbraucher - Logistik im Einzelhandel