Leinen los - Fischspezialitäten

Kreisvolkshochschule Ammerland
In Wiefelstede

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

  • VHS
  • Wiefelstede
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Ob gedünstet oder in würzigem Sud pochiert, gedämpft, gebraten, geschmort oder gegrillt; Fisch und Meeresfrüchte bieten ungeahnte Möglichkeiten für die Küche. Ob einfaches Fischergericht oder Gourmetrezept, es wird alles detailliert erklärt und ausprobiert. Außerdem ist Fisch wichtig für eine moderne, gesunde Ernährung.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

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auf Anfrage
Wiefelstede
Kirchstr. 10, 26215, Niedersachsen, Deutschland
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Dozenten

Rolf Baxmeyer
Rolf Baxmeyer
Dozent/in

Themenkreis

Ob gedünstet oder in würzigem Sud pochiert, gedämpft, gebraten, geschmort oder gegrillt; Fisch und Meeresfrüchte bieten ungeahnte Möglichkeiten für die Küche. Ob einfaches Fischergericht oder Gourmetrezept, es wird alles detailliert erklärt und ausprobiert. Außerdem ist Fisch wichtig für eine moderne, gesunde Ernährung. Die Nährwerte sprechen für sich, nämlich das Fischfett ist sehr reich an essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie den fettlöslichen Vitaminen A und D. Die meisten Fische sind sehr fettarm und somit leicht verdaulich und ein erstklassiger Eiweißlieferant.

Zzgl. Lebensmittelumlage: ca. 12-15 €

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Entgelt/Eigenanteil - € 57,00 (ab 10 Teiln.) € 73,32 (bei 8 - 9 Teiln.) € 84,20 (bei 7 Teiln.)

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