Mezze - Libanesische Spezialitäten (neue Rezepte)

Scuola Club Migros
In Lugano (Schweiz)

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Wichtige informationen

  • Kurs
  • Lugano (Schweiz)
  • Wann:
    18.12.2016
Beschreibung

Die libanesische Küche gilt international als besonders vielseitig und schmackhaft. Von Libanons Speisen sind vor allem die Mezze bekannt. Sorgfältig garniert, gut und ausgeglichen gewürzt sind diese Köstlichkeiten ein Fest für die Augen und den Gaumen. Die Zutaten sind meist vegetarischen Ursprungs, sie werden kalt oder lauwarm serviert. Typische Zutaten sind Kichererbsen, Tahin, Joghurt, Auberginen, Tomaten, Oliven, Olivenöl und vieles mehr. Die Speisen werden oft mit Kreuzkümmel und Koriander gewürzt und abgeschmeckt. Zur Mahlzeit trinkt man gern Arrak, das nationale Getränk aus destilliertem Traubensaft mit Anisgeschmack.

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
18.Dezember 2016
Lugano
Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900, Tessin, Schweiz
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Themenkreis

DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.


Libanesische Kultur und Küche, Herstellung von würzigen Gerichten aus der libanesischen Küche. Die Kurszeiten verstehen sich inkl. Essens- und Aufräumzeit. Der Kurspreis versteht sich inklusive Zutaten und Kursunterlagen.

Zusätzliche Informationen

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.