A.M. Gastro-Coaching / Gastronomie-Fachschule

A.M. Gastro-Coaching / Gastronomie-Fachschule

Beschreibung

Über Uns
Wir sind ein fachkundiges Team aus dem Restaurantfach bzw. Hotelfach und sehen das Gastgewerbe nicht nur als Beruf sondern als Berufung. Als zertifizierter Bildungsträger bieten wir geförderte

Weiterbildungen
Fortbildungen
Qualifizierungen
Inhouse-Coaching
Existenzgründungen
Unternehmensberatungen

für die Gastronomie und Hotellerie.

Des Weiteren entwickeln wir individuelle Unternehmensstrategien, Hygienekonzepte (HACCP) und finden als Restauranttester /-kritiker regelmäßigen Einsatz.

Den Bildungsanbieter kontaktieren
030-2... Mehr ansehen

Kurshighlights

Sparen Sie 100%
  • IHK
  • Berlin
  • 160.0h

...uns seinen Wissenstand Anhand einer internen Prüfung (angelehnt an die IHK)... Lerne:: Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau, Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Fachkraft im Gastgewerbe... Mehr ansehen


Preis auf Anfrage
Zum Vergleich auswählen
Sparen Sie 100%
Kurs Fit für das Gastgewerbe in Berlin
A.M. Gastro-Coaching / Gastronomie-Fachschule
  • Kurs
  • Berlin
  • 160.0h

...Bar, Küche etc. interessieren und umgehend eine geeignete Anstellung in der Gastronomie oder Hotellerie finden möchten bzw. eine Existenz im Gastgewerbe planen... Lerne:: Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Koch/ Köchin, Fachmann für Systemgastronomie (m/w)... Mehr ansehen


Preis auf Anfrage
Zum Vergleich auswählen

Dozenten

Amadeus Flößner
Amadeus Flößner
Warenkunde Speisen & Getränke

siehe www.gastronomie-coaching.de "Team"

Andreas Muchow
Andreas Muchow
Barschule / Cocktails

siehe www.gastronomie-coaching.de "Team"

Kerstin Helmbrecht
Kerstin Helmbrecht
Materialkunde

siehe www.gastronomie-coaching.de "Team"

Geschichte

Deutsche Bahn, Hotel Zwei Linden, Restaurant Chäs Chuchi, Diakonie, Restaurant Pinguin, Hotel Herrihof, etc.

Die Vorteile, hier zu studieren

Wir sind ein deutschlandweit anerkannter Bildungsträger gemäß AZWV.
Demnach können alle Kurse gefördert besucht werden.
Über ein gültigen Bildungsgutschein bzw. das WeGebAU-Programm (ESF-Förderung) können sämtliche Kosten übernommen werden.

Spezialgebiete

- geprüfte(r) Barmixer/-in (IHK-Vorbereitungslehrgang)
- geprüfte(r) Restaurantfachmann/-frau (externe Prüfung IHK)
- professionelle Servicekraft
- HACCP-Hygienebeauftragter für das Gastgewerbe
- High Quality Bartender/-maid
- Show & Flairbartending
- Molekulares Mixen
- Cocktail Kurse

- zu-vor-kommender Service
- Flambieren
- Tranchieren
- Filetieren
- Warenkunde Getränke & Speisen
- Gastro-Knigge
- Tragetechniken
- Service im Á la carte und Menü

- Hygieneunterweisung nach HACCP
- individuelle Hygienekonzepte