IHK Hotellerie

...und Führungskräfte von touristischen Unternehmen, der Hotellerie, der Gastronomie sowie Existenzgründer Fach- und Führungskräfte von touristischen Unternehmen...

...Spezielle Managementkenntnisse sind in der Hotellerie- und Gastronomiebranche unumgänglich. Für eine Existenzgründung oder den beruflichen Aufstieg in...

...1. Interessierte Personen für den Bereich Bar 2. Gelernte bzw. erfahrene Personen im Gastgewerbe 1. Interessierte Personen für den Bereich Bar...

...Barmixer/-in, Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft für Systemgastronomie, etc. Vorbereitung auf die externe Prüfung zum/zur...

...eine Führungsposition übernommen haben oder sich darauf vorbereiten Wer innerbetrieblich nach oben versetzt oder befördert wurde,hat häufig mit mehr als...

...Servicekunde, Ernährungslehre, Warenkunde und Hoteloragenisation. Ergänzt wird der Kurs durch einen einwöchigen praktischen Teil im jeweiligen Bereich... Lerne:: Handlungsspezifische Qualifikationen, Praktische Qualifikationen, Kosten- und Leistungsrechnung...

...Volkswirtschaftliche Grundlagen, Betriebliche Funktionen und deren Zusammenwirken, Existenzgründung und Unternehmensrechtsformen, Unternehmenszusammenschlüsse... Lerne:: Handlungsspezifischen Qualifikationen, Unternehmensführung und -steuerung, Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen...

...Jedes Jahr bildet die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) rund 150 angehende Sommeliers aus und bereitet sie zielführend auf die öffentlich-rechtliche Prüfung vor... Lerne:: Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Weinbauländer der Welt...

...Gästeorientierung und Marketing - Branchenbezogenes Management - Branchenbezogenes Recht - Gastronomische Angebotsformen Teilnehmer/-innen... Lerne:: Fachwirt im Gastgewerbe Teil 1, Schriftliche Abschlussprüfung, Zusammenfassung aller Themen...

...Teilnahmevoraussetzung Ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache...

...Gästebetreuung und Beratung,Mitarbeiterführung und -förderung,Planung, Durchführung und Kontrolle von Abläufen,Beschaffung von Produkten und deren Pflege,Bewirtung... Lerne:: Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau...

...Servicekunde, Ernährungslehre, Warenkunde und Hoteloraganisation. Ergänzt wird der Kurs durch einen einwöchigen praktischen Teil im jeweiligen Bereich... Lerne:: Organisation Skills, Berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen, Handlungsspezifische Qualifikationen...

...(Wirtschaftsbezogene Qualifikation) angemeldet haben. - Volks- und Betriebswirtschaft - Rechnungswesen - Recht und Steuern - Unternehmensführung Teilnehmer/-innen... Lerne:: Voks- und Betriebswirtschaft, Recht und Steuern, Küchenmeister Teil 1...

...Mitarbeiter führen und fördern - Abläufe planen, durchführen und kontrollieren - Produkte beschaffen und pflegen - Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche... Lerne:: Schriftliche Prüfung, Durchführen und kontrollieren, Gäste beraten...

...Schiffbruch vorprogrammiert. Gerichtet an: Künftige Existenzgründer, Mitarbeiter gastro-nomischer Einrichtungen Künftige Existenzgründer, Mitarbeiter gastro-nomischer...

...Servicekunde, Ernährungslehre, Warenkunde und Hotelorganisation. Ergänzt wird der Kurs durch einen einwöchigen praktischen Teil im jeweiligen Bereich... Lerne:: Berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen, Wirtschaftsbezogene Qualifikationen, Handlungsspezifische Qualifikationen...

...und danach eine mindestens vierjährige Berufspraxis oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem zweijährigen anerkannten Ausbildungsberuf... Lerne:: Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen, Gäste bewirten und beraten, Fachpraktischer Teil...

...Unternehmen oder den Schritt in die Selbständigkeit. Inhalte Wirtschaftsbezogene Qualifikation Volks- und Betriebswirtschaft Volkswirtschaftliche Grundlagen... Lerne:: Rechtliche Grundlagen, Gäste bewirten und beraten, Recht und Steuern...