Ayurveda, Darm, Psyche und NM-Unverträglichkeiten
Seminar
Blended learning in Birstein
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Niveau
Mittelstufe
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Methodik
Blended
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Ort
Birstein
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Unterrichtsstunden
23h
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Dauer
2 Tage
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Beginn
nach Wahl
Diätetik und Psychosomatik bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarm und anderen Erkrankungen des Verdauungssystems
Dieses Seminar beleuchtet die ganzheitlichen Zusammenhänge der häufigsten Erkrankungen rund um die Ernährung - von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarm bis Esstörungen.
Dabei stehen die psychologischen und psychosomatischen Aspekte der ernährungs- und verhaltensbedingten Beschwerdebilder im Mittelpunkt. Denn neben ayurvedischen Diätrezepten und therapeutische Empfehlungen zur Stärkung der Magen-Darmgesundheit ist es wichtig, die vielschichtigen Ebenen von gestresstem, gestörtem oder zwanghaftem Essverhalten zu verstehen, um eine ganzheitliche Beratung anzubieten.
Supervision und Praxisarbeit anhand von Fallbeispielen stärken die beratende Handlungskompetenz und runden dieses intensive Praxisseminar ab.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
- alle, die Ernährungsberatungen oder Konsultationen professionell anwenden, wie
- Ayurveda-Ernährungs- und Gesundheitsberater
- Ayurveda-Köche
- Ayurveda-Mediziner
Meinungen
Themen
- Ernährung
- Diätetik
- Physiologie
- Ayurveda
- Anatomie
Dozenten
Kerstin Rosenberg
Ayurveda-Spezialistin, Buchautorin
Kerstin Rosenberg leitet gemeinsam mit ihrem Mann als geschäftsführende Gesellschafterin die Europäische Akademie für Ayurveda. Die international bekannte Spezialistin für Ayurveda und Ernährung bildet seit 1996 Menschen in Ayurveda-Ernährungs- und -Gesundheitsberatung, -Psychologie und -Therapie in ganz Europa aus. Sie verfügt über eine 25-jährige Ayurveda-Praxiserfahrung und steht täglich im Kontakt zu Patienten, Ausbildungsteilnehmern und Kurgästen. Als Buchautorin hat sie mittlerweile zwölf Ayurveda-Bücher publiziert.
Inhalte
• emotionale und psychosomatische Faktoren bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Darmerkrankungen
• gestresstes, gestörtes und zwanghaftes Essverhaltenaus ayurvedischer, diäteischer und psychologischer Sicht
• Integration von ayurvedischen und modernen Therapiestrategien für die Darmgesundheit
• Vata und Ama Erkrankungen aus Sicht des Ayurveda und was Pancakarma hier bewirken kann
• ayurvedische Diätrezepte und therapeutische Empfehlungen zur Stärkung der Magen-Darmgesundheit
Ayurvedische Pathophysiologie und Therapieansätze von
• Nahrungsmittelunterverträglichkeiten
• Laktoseintolleranz/Glutenintolleranz/Fruktoseintolleranz
• Reizdarm-Syndrom
• Gastritis und Sodbrennen -> Anatomie Physiologie Magen
• Leaky Gut Syndrom -> Anatomie Physiologie Dünndarm
• Divertikulitis -> Anatomie Physiologie Dickdarm
• Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa
Ayurveda, Darm, Psyche und NM-Unverträglichkeiten
