GANZTÄGIGES GRUNDLAGEN WEINSEMINAR

Seminar

In München

170 € inkl. MwSt.

Beschreibung

  • Kursart

    Intensivseminar

  • Niveau

    Anfänger

  • Ort

    München

  • Unterrichtsstunden

    7h

  • Dauer

    1 Tag

Mit unseren Grundlagen Weinseminaren bringen wir Ihnen die Weinwelt systematisch näher. Sie lernen bewusster und selbständiger mit Wein umzugehen, finden sicherer und schneller zu den Weinen, die Ihnen am besten schmecken. Darüber hinaus vermitteln wir in unseren Grundlagen Weinseminaren alles Wesentliche, was Sie über den richtigen Umgang mit Wein wissen müssen.

Vielleicht kennen Sie die Situation: Sie stehen völlig verzweifelt vor dem Weinregal. Die Etiketten der vielen Flaschen verwirren mehr, als dass sie bei der Kaufentscheidung helfen. Am Ende nehmen Sie den Wein, dessen Etikett am schönsten ist und der dabei noch Ihrer Preisvorstellung entspricht. Oder: Sie schlagen im Restaurant die Weinkarte auf und wollen einen guten Tropfen zum Tafelspitz wählen. Schweiß tritt Ihnen auf die Stirn. Oder: Ihre Freunde, die selbst ernannten Weinexperten, plaudern mal wieder über Wein. Was da alles zu riechen und schmecken sein soll. Sie halten sich vornehm zurück, obwohl viel Unsinn zum Besten gegeben wird.

Wissenswertes, praktische Tipps und anschauliche Beispiele wechseln sich bei unserer Grundlagen-Reihe mit aufschlussreichen Übungen und zahlreichen internationalen Weinen ab. In lebendiger und interaktiv trainieren Sie Ihre Sensibilität, Ihr Ausdrucks- und Beurteilungsvermögen und haben viele Gelegenheiten Ihre eigenen, genussvollen und teilweise überraschenden Erfahrungen zu machen.

Leistungen: 16 internationale Weine, ausreichend leckere Tarte und Salat als Mittagessen und später Butterbrezn, zur Stärkung, Wasser, Brot und selbstverständlich aussagekräftige Seminarunterlagen.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

München (Bayern)
Karte ansehen
Pestalozzistraße 17, 80469

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Systematischer Einstieg in die Weinwelt, bewussteres und selbständigeres Umgehen mit Wein, Vermitteln eines umfassenden Grundlagenwissens.

Einsteiger ohne Vorkenntnisse, aber auch erfahrenere Weinfreunde, die es genauer wissen wollen.

Mindestalter von 18 Jahren.

Fragen & Antworten

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Themen

  • Weinkunde
  • Wein
  • Genuss
  • Weinseminar
  • Weinprobe
  • Weinwissen
  • Weinwahl im Restaurant
  • Weinknigge
  • Rotwein
  • Weisswein

Dozenten

Bernhard Meßmer

Bernhard Meßmer

Deutschland, Spanien, Frankreich und Südafrika

Der Wein wurde mir praktisch in die Wiege gelegt. Im elterlichen Weingut, das zu den besten Deutschlands zählt und inzwischen von meinen Brüdern geführt wird, habe ich die Weingrundlagen verinnerlicht. Hierauf aufbauend besuchte ich eine Vielzahl von Weiterbildungen. Zur Zeit studiere ich am "wine and spirit education trust" (WSET), London, um das "diploma in wines and spirits" zu erlangen. Dies ist eine der weltweit renommiertesten und auswändigsten Ausbildungen für das Weinfach. In 2003 habe ich "einfach geniessen" gegründet und seit dieser Zeit über 500 Wein-Veranstaltungen durchgeführt.

Inhalte

Mit unseren Grundlagen Weinseminaren bringen wir Ihnen die Weinwelt systematisch näher. Sie lernen bewusster und selbständiger mit Wein umzugehen, finden sicherer und schneller zu den Weinen, die Ihnen am besten schmecken. Darüber hinaus vermitteln wir in unseren Grundlagen Weinseminaren alles Wesentliche, was Sie über den richtigen Umgang mit Wein wissen müssen.
Vielleicht kennen Sie die Situation: Sie stehen völlig verzweifelt vor dem Weinregal. Die Etiketten der vielen Flaschen verwirren mehr, als dass sie bei der Kaufentscheidung helfen. Am Ende nehmen Sie den Wein, dessen Etikett am schönsten ist und der dabei noch Ihrer Preisvorstellung entspricht. Oder: Sie schlagen im Restaurant die Weinkarte auf und wollen einen guten Tropfen zum Tafelspitz wählen. Schweiß tritt Ihnen auf die Stirn. Oder: Ihre Freunde, die selbst ernannten Weinexperten, plaudern mal wieder über Wein. Was da alles zu riechen und schmecken sein soll. Sie halten sich vornehm zurück, obwohl viel Unsinn zum Besten gegeben wird.
Wissenswertes, praktische Tipps und anschauliche Beispiele wechseln sich bei unserer Grundlagen-Reihe mit aufschlussreichen Übungen und zahlreichen internationalen Weinen ab. In lebendiger und interaktiv trainieren Sie Ihre Sensibilität, Ihr Ausdrucks- und Beurteilungsvermögen und haben viele Gelegenheiten Ihre eigenen, genussvollen und teilweise überraschenden Erfahrungen zu machen.
Leistungen: 16 internationale Weine, ausreichend leckere Tarte und Salat als Mittagessen und später Butterbrezn, zur Stärkung, Wasser, Brot und selbstverständlich aussagekräftige Seminarunterlagen.

GANZTÄGIGES GRUNDLAGEN WEINSEMINAR

170 € inkl. MwSt.