Wein Seminar

...Bringen Sie Ihren Lieblingswein zum Thema des Abends mit und erzählen Sie Ihre persönliche Geschichte dazu. Gemeinsam werden wir die verschiedenen Weine verkosten und uns darüber austauschen. Dazu gibt es eine kulinarische Kleinigkeit, die vom Kursleiter gestellt wird (gegen Zahlung von ca....

...Der Volksmund sagt: „Frankenwein ist Krankenwein“ und meint damit, dem Wein einen gesundheitlichen Nutzen zuschreiben...

.... Später in der Küche begleitet Sie unser Fachdozenten-Team, bestehend aus Küchenmeistern/-innen und Sommeliers, wenn Sie Ihr selbstkreiertes Gericht zum Wein Ihrer Wahl kochen. Die Koch- und Weinschulung richtet sich an Köche, Kochinteressierte, Weinfachleute und Weinliebhaber. Hervorragend geeignet...

...Eine unterhaltsame und leicht verständliche Einführung in die Grundlagen des italienischen Weins: Kriterien: Wie erkennen Sie gute Weine? Charakteristika einzelner Anbaugebiete und Rebsorten. Weine degustieren: Anschauen, riechen, verkosten. Welcher Wein passt zu welchem Essen?... Lerne:: Autochthone Rebsorten, Wein und Essen, Internationale Rebsorten...

... Bedingungen Wein und Schokolade ganz vorzüglich miteinander harmonieren...

...Die Eigenheiten von Weinen zu erkennen, hat natürlich viel mit Erfahrung zu tun, vor allem aber mit unseren Sinnen und ihren Eindrücken, die sie uns...

...Die Weinszene hat sich in den letzten 20 Jahren mit Tempo entwickelt. Nach wie vor zählt in dieser Branche Erfahrung und fundiertes Wissen zum wichtigsten Rüstzeug, um den Ansprüchen der engagierten Gastronomie gerecht zu werden. Hinzu kommt, dass Wein ein wichtiger Wirtschaftsfaktor...

... und schmecken sein soll. Sie halten sich vornehm zurück, obwohl viel Unsinn zum Besten gegeben wird. Wissenswertes, praktische Tipps und anschauliche Beispiele wechseln sich bei unserer Grundlagen-Reihe mit aufschlussreichen Übungen und zahlreichen internationalen Weinen ab. In lebendiger und interaktiv... Lerne:: Weinwahl im Restaurant...

... Länder kommen zum Zug. Gerne laden wir Sie auf diese kulinarische Rundreise durch die Welt des Käses ein - lassen Sie sich überraschen! Gläser sowie Mineralwasser werden neben Käse und Wein gestellt....

... unendlichen Möglichkeiten des Weines. Wir erleben Harmonie in ungewohnter Art. Veranstaltungsort: Gewölbekeller im Pleicherhandwerkerhaus...

... Wein + Spirituosenmuster probiert. Die Prüfung – ein multiple-choice-test mit 50 Fragen – findet am Nachmittag des letzten Kurstages statt.... Lerne:: Zertfiziertes Wissen, Sichere Weinansprache, Sicherheit beim Degustieren...

...Volkshochschule der Stadt Köln Wir hören von antiken Funden und Gräberfeldern, Erzbischöfen und Beginen, Wein und Bier, Theatern und Kneipen, Fabriken und Arbeitern. Dabei lernen wir nicht nur interessante Orte, sondern auch manches Original kennen. Gehen Sie mit auf Spurensuche und erleben...

..., die es nur in bestimmten Regionen gibt) kennenzulernen, ausgefallene Weinstile zu verkosten und ganz neue Weinländer zu entdecken. Dazu wird es Informationen geben, was einen Wein zum Exoten macht, woher neue Trends kommen und wie diese Weine bei uns ankommen. Neben dem Austausch wird es auch Kleinigkeiten...

.... In diesem Workshop trainieren Sie spielerisch die Sinne, die Sie brauchen, um einen Wein beurteilen zu können: Wir schulen den Geruchs- und Geschmackssinn...

... Richtlinien schulen oder fragen Bewerber nach den Zertifikaten. Das Level 3 Seminar vermittelt Sicherheit beim Verkosten, Beurteilen und Beschreiben von Weinen... Lerne:: Sicherheit beim Verkosten, Praktische Prüfung, WSET Zertifikat...

...Servicearten und Servicemethoden Wein-, Sekt- und Getränkeservice Cocktails mixen Beratung und Verkauf Warenwirtschaft Werbung und Verkaufsförderung Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen...

... warmen Farben und mediterranen Düften verkörpert. Lernen Sie anhand einer geführten Weinprobe mit Bild-Vortrag die Schönheit und die Düfte Siziliens sowie jene Winzerelite der Insel kennen, die für den "unaufhaltsamen Siegeszug" des sizilianischen Weins (so die italienische Weinbibel "Gambero Rosso...

... Wein und mit idealer Möglichkeit zum Netzwerken - Sie sollten beim FactoringFORUM dabei sein, weil: - - Zukunft neue Kompetenzen braucht - Leistungsstärke Inspiration bedarf - Persönlichkeiten bewegen - Austausch den Horizont öffnet - ... und nicht zuletzt weil wirklich einfach ALLE da sind!...

... und zur Sensorik sind fester Bestandteil des Seminars. Gläser sowie Mineralwasser werden neben Käse und Wein gestellt...

... und seien Sie einen Abend lang bei einem Gläschen Wein (in Kursgebühr enthalten) und gemeinsam zubereiteten Leckereien aus dem Périgord zu Gast in Saint-Denis. Dabei erfahren Sie auch Spannendes und Amüsantes aus der Welt Martin Walkers und seines Helden Bruno Courrèges. Bitte bringen Sie ein Getränk...