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Geprüfte/r Barmixer/in
IHK
In Rostock ()
Beschreibung
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Kursart
IHK
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Niveau
Mittelstufe
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Methodik
Inhouse
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Unterrichtsstunden
110h
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Dauer
2 Wochen
Sie arbeiten gern hinter der Bar, wollen in der Branche aufsteigen - mit einem öffentlichen-rechtlichen IHK-Abschluss? Dann vertiefen Sie Ihre Fachkenntnisse, erwerben Sie kaufmännisches Grundwissen und lernen Sie internationale Rezepturen kennen mit der Aufstiegsfortbildung zum geprüften Barmixer (IHK). Gerichtet an: Berufsbarkeeper, Gastronomen mit Barpraxis
Wichtige Informationen
Mit Bildungsgutschein
Meinungen
Themen
- Waren- und Getränkelehre
- Getränke
- Rezepturen
- American Drinks
- Amerikanische Rezepturen
Dozenten
Antje Orban
Fachbereichsleitung hotel + tourismus
Inhalte
- Waren- und Getränkekunde
- Betriebsabläufe Bar
- Bar allgemein
- Getränke, Rezepturen, American Drinks
- Arbeitstechnologien, Speed-Training
- amerikanische Rezepturen
- Vorteile der „american bar“
- Fachenglisch, Showmixen
- Stil & Etikette
Zusätzliche Informationen
Geprüfte/r Barmixer/in