Kochkurs - "Schassbergers 1001ne Nacht, Gewürze und Aromaten aus dem Orient

VHS

In Welzheim

65 € MwSt.-frei

Beschreibung

  • Kursart

    VHS

  • Ort

    Welzheim

  • Dauer

    1 Tag

Im Küchenstudio Hörsch arbeiten Sie an modernsten Arbeitsplätzen und lernen neueste Geräte, welche Sie vielleich schon zuhause haben, in Perfektion kennen.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Welzheim (Baden-Württemberg)
Karte ansehen
Industriestraße 18, 73642

Beginn

auf Anfrage

Fragen & Antworten

Ihre Frage hinzufügen

Unsere Berater und andere Nutzer werden Ihnen antworten können

Wer möchten Sie Ihre Frage beantworten?

Geben Sie Ihre Kontaktdaten ein, um eine Antwort zu erhalten

Es werden nur Ihr Name und Ihre Frage veröffentlicht.

Meinungen

Dozenten

Ernst Karl  Schassberger

Ernst Karl Schassberger

Leiter

Inhalte

Sternekoch Ernst Karl Schassberger vom Romantikhotel Schassberger Ebnisee, dessen Lehr- und Wanderjahre bis nach Frankreich und Asien führten, zeigt Ihnen Tipps und Tricks aus der ganzen Welt. Im Küchenstudio Hörsch arbeiten Sie an modernsten Arbeitsplätzen und lernen neueste Geräte, welche Sie vielleich schon zuhause haben, in Perfektion kennen. Schassberger legt beim Kochkurs besonderen Augenmerk darauf, dass Sie währen der Zubereitung des Menüs trotzdem Zeit für Ihre Gäste haben werden. Auch für Vegetarier geeignet, bitte mit Anmeldung bekannt geben.

Zweierlei vom Kabeljau mit Garam Masala, Chorizo und Fenchelsalat

Lammrücken in Mole auf Wintergemüse, gefüllten Knoblauch Gnocchi und Aromatenjus

Topfencreme mit gerösteter Pfefferananas und Tonkabohneneiscreme

Nach dem Kochen genießen Sie das Menü in gemeinsamer Runde.

Bei Abmeldung am Kurstag sind die Lebensmittelkosten zu entrichten.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kursgebühren: 65,00 EUR

Kochkurs - "Schassbergers 1001ne Nacht, Gewürze und Aromaten aus dem Orient

65 € MwSt.-frei