Rund um den Spargel
VHS
In Bremen
Beschreibung
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Tipologie
VHS
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Ort
Bremen
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Dauer
1 Tag
Beschreibung
Starten Sie mit einem Spargelsüppchen an Krebsfleisch und Pesto, gefolgt von einer Spargelfrigatta sowie einer Spargelbärlauch-Quiche. Danach. genießen Sie Zitronenfarfalle mit Spargel, gefolgt von einem Fischfilet auf Spargelsalat, dann Hühnchenbrust mit Spargel an Orangenhollandaise. auf Püree und zum Abschluss eine Limoncellocreme an Erdbeeren. Es werden. vorwiegend Bioprodukte verwendet.
Einrichtungen
Lage
Beginn
Beginn
Dozenten
Gudrun Schmidtke
Dozent / in
Inhalte
Rund um den Spargel:
Spargel ist der König unter dem Gemüse, erleben Sie ganz neue Seiten an ihm: Starten Sie mit einem Spargelsüppchen an Krebsfleisch und Pesto, gefolgt von einer Spargelfrigatta sowie einer Spargelbärlauch-Quiche. Danach genießen Sie Zitronenfarfalle mit Spargel, gefolgt von einem Fischfilet auf Spargelsalat, dann Hühnchenbrust mit Spargel an Orangenhollandaise auf Püree und zum Abschluss eine Limoncellocreme an Erdbeeren. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet.
Zeitraum: Sa, 10.00 - 15.15 Uhr
Zusätzliche Informationen
Rund um den Spargel