VINVIA Weinseminar Weinsensorik

Seminar

In München

59 € inkl. MwSt.

Beschreibung

  • Kursart

    Seminar

  • Niveau

    Fortgeschritten

  • Ort

    München

  • Unterrichtsstunden

    3h

Mehr Sicherheit im Prüfen, Erkennen und Beurteilen von Weinen. Gerichtet an: Private Weingenießer sowie Personal aus Weinhandel und Gastronomie

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

München (Bayern)
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Schellingstrasse 47, 80799

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Teilnehmer müssen das 18. Lebensjahr vollendet haben.

Fragen & Antworten

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Meinungen

Dozenten

Stephan  Jurende

Stephan Jurende

Wein- und Weinmarketing, Spirituosen, Käse und Schokolade

Stephan Jurende Dipl.- Kfm. und Weinakademiker, Associate of the Institute of Wines & Spirits (AIWS) 2002 - 2004 Studium an der Weinakademie Österreich (WSET Diploma in Wines and Spirits), Abschluß als Weinakademiker (WSET Level 5 Honours Diploma) und Associate of the Institute of Wines & Spirits (AIWS), der Vorstufe zum Master of Wine. Seit 2008 Vorsitzender des Fachverbandes unabhängiger Weinreferenten (FUW).

Inhalte

Gewinnen Sie jetzt mehr Sicherheit im Prüfen, Erkennen und Beurteilen von Weinen. Am Beispiel bedeutender Rebsorten und internationaler Weinstile erlernen Sie die Grundlagen der Weinsensorik und die Praxis der Weinverkostung.

    Was lässt sich aus dem optischen Eindruck eines Weines schließen?
    Was versteht man unter Primäraromatik und wie riecht eigentlich ein typischer Cabernet?
    Wie wirkt sich die Faß- und Flaschenreifung auf den Geschmack eines Weines aus?

Antworten auf diese Fragen und viele praktische Tipps für Ihren zukünftigen Weingenuß erhalten Sie in diesem Seminar.

Leistungen:

12 internationale Qualitätsweine, Brotzeit, Wasser, Seminarunterlagen

Zusätzliche Informationen

Maximale Teilnehmerzahl: 24

VINVIA Weinseminar Weinsensorik

59 € inkl. MwSt.