VHS in Bremen

...Köstlich Kochen mit Kräutern und Gewürzen : Würze aus dem Kräutergarten gibt viel Geschmack und macht fit und munter. Lernen Sie die Vielfalt der Anwendung...

...in Tenever und der Egestorff-Stiftung-Altenheim . 4x, 13 UStd . Di, 15.00 - 17.30...

...Püree und zum Abschluss eine Limoncellocreme an Erdbeeren. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet. Zeitraum : Sa, 10.00 - 15.15...

...Sie können Ihre Küchenklassiker wieder entdecken und selbst zubereiten: Vom Backfisch bis zur Rinderroulade, von der Bayerischen Creme bis zum Käsekuchen reicht das Angebot...

...dass nicht nur im Schwabenland Spätzle selbst zubereitet werden können. Die traditionellen "Kässpätzle" begleitet von einem leckeren Weißwein kommen auf den Tisch...

...Ein Menü für Gäste kochen und trotzdem den Abend genießen - das ist eine Herausforderung für GastgeberInnen. Wie es gelingen kann trotz eines 4-Gänge-Menü mit Suppe...

...Termin : Do, 17.30 - 21.15 Uhr Weitere Informationen: Bitte beachten Sie, dass Kathy Gerdes leider nicht mehr als Kursleiterin tätig...

...Beginnen Sie mit Forellenröllchen an Salat, danach genießen Sie ein Frühlingssüppchen. Es folgt gebratenes Fischfilet auf Balsamicolinsen, ein Kaninchen...

..."Mahlzeit zusammen" sehr gute Noten erhalten. In diesem Tagesseminar werden einige Geheimnisse der arabischen Küche und der richtigen Anwendung orientalischer Gewürze gelüftet...

...weist eine Reihe von kräftigeren Speisen wie Polenta, Bagna Caoda, Risotto ai funghi, Monte Bianco… auf, die hier meist weniger bekannt sind...

...Sie stellen selber Pastateig her und machen Spaghetti, Lasagne, Maultaschen und mehr. Pasta selbst gemacht : So einfach ist das! Sie stellen selber Pastateig...

...noch dazu selbst zubereitet, lassen sich zu vielen Gelegenheiten genießen. Probieren Sie Rezepte aus, mit denen Sie sich und demnächst ihre Gäste verwöhnen können...

...Salate und Desserts mit viel Urlaubsgeschmack probiert und in gemütlicher Runde verzehrt. 3x, 15 UStd Mo, 17.30 - 21.15...

...Mit "amore" kochen – italienische Küche : Die italienische Küche mit ihrem ganzen Reichtum an Geschmack, Vitaminen und Bekömmlichkeit wird in diesem Kurs mit Spaß...

...Wünsche der TeilnehmerInnen werden berücksichtigt. Termin: 4x, 18 UStd ;M i, 18.00 - 21.30 Uhr...

...die sich in den Köstlichkeiten ihrer Regionen widerspiegelt. Unwiderstehliche Tapas, frischer Fisch sowie feine Gewürze machen Lust auf gastronomische Höhepunkte des Landes...

...Spanien Entdecken Sie unbekannte aber auch klassische Leckereien der spanischen Küche: Mariniertes Gemüse, Zwiebelcalamari, die Tortilla, das Palmensonntagsüppchen...

...Dem folgt ein Süppchen und ein verhüllter Barsch. Dann erleben Sie Sultansfreude (Lamm) und zu guter Letzt eine feine Süßigkeit. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet...

...Wo Sie in Frankreich auch hinkommen, immer gibt es feine delikate Dinge zu Essen: Grüner Spargel mit Kerbelbutter ummantelt, Zwiebelkuchen, ein Gemüsecremesüppchen...

...Zeitraum: 3x, 15 UStd; Do, 17.30 - 21.15...