VHS Touristik Bremen

...Jahrgänge und Weinstile zu unterscheiden. Was Sie schon immer über Wein wissen wollten ... In diesem Seminar lernen Sie auf ganz einfache und praktische Weise...

...Es wird Überraschungen geben. Gute Rotweine - ein Buch mit 7 Siegeln? : Vor der verwirrenden Vielfalt des Weinangebotes bietet das Seminar genussreiche Orientierungshilfen...

...Typen von Rotweinen aus bedeutsamen europäischen Anbaugebieten kennen. Genießen Sie in einer Verkostung ausgewählte Rotweine der verschiedenen Stilrichtungen...

...die wichtigsten Typen von Weißweinen aus bedeutsamen europäischen Anbaugebieten kennen. Genießen Sie in einer Verkostung ausgewählte Weißweine der verschiedenen Stilrichtungen...

...Außerdem erfahren Sie Wissenswertes darüber, wie Käse entsteht...

...Sie erfahren, wie Rum hergestellt wird und wie sich verschiedene Methoden der Herstellung auf Geschmack und Qualität auswirken und folglich leider auch auf den Preis...

...Es handelt sich um feine kulinarische Allzweckwaffen, die für die unterschiedlichsten Anlässe (z.B. Dinner for Two, Brunch, Büffet, Sonntag mit der Familie)...

...Ihre Wein- und Esskultur : Wir folgen den Spuren der Griechen von Samos über Santorin nach Sardinien, Korsika und Sizilien und landen auf Mallorca...

...Schmecken Sie die unverwechselbare Vielfalt beim Genuss von Tapenaden, Gemüsesuppe mit Basilikum, Käse der Region - abgestimmt auf Weiß-, Rosé...

...dass nicht nur im Schwabenland Spätzle selbst zubereitet werden können. Die traditionellen "Kässpätzle" begleitet von einem leckeren Weißwein kommen auf den Tisch...

...Wie es gelingen kann trotz eines 4-Gänge-Menü mit Suppe, Fisch, Fleisch, Dessert, zeigt dieser Abend. Termine: 5 UStd; Do, 17.30 - 21.15 Uhr...

...Termin : Do, 17.30 - 21.15 Uhr Weitere Informationen: Bitte beachten Sie, dass Kathy Gerdes leider nicht mehr als Kursleiterin tätig...

...über die arabische Welt und die arabische Sprache vermittelt Arabische Küche : Nicht zufällig haben einige arabische Restaurants in Heinz Holtgrefes Kolumne...

...Entdecken Sie in fröhlicher Runde diese köstliche Küche jenseits von Spaghetti und Tomate – Mozarella. Termin: 2x, 8 UStd ; Sa, 11.00 - 14.00 Uhr...

...her und machen Spaghetti, Lasagne, Maultaschen und mehr. Dazu gibt es unterschiedliche Saucen mit Fleisch, Pilzen, Gamba... lecker! Termin:...

...Musik und Lust am Kochen vermittelt. Es werden landestypische Gerichte zubereitet und gemeinsam verzehrt. Termin: 4x, 18 UStd; Mi, 18.00 - 21.30...

...die sich in den Köstlichkeiten ihrer Regionen widerspiegelt. Unwiderstehliche Tapas, frischer Fisch sowie feine Gewürze machen Lust auf gastronomische Höhepunkte des Landes...

...die Dorade in Salzkruste, die klassische Paella und einen balearischen Osterkuchen Bei unseren europäischen Nachbarn zu Gast: Spanien : Nachbarn zu Gast...

...Dem folgt ein Süppchen und ein verhüllter Barsch. Dann erleben Sie Sultansfreude (Lamm) und zu guter Letzt eine feine Süßigkeit. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet...

...Zander an Porree, der berühmte Coq au vin dazu eine Kartoffelpastete und Crèpe an Himbeeren auf Orangensauce. Bei unseren europäischen Nachbarn zu Gast...