Käse einfach selbstgemacht

VHS Viernheim
In Viernheim

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  • VHS
  • Viernheim
  • Dauer:
    2 Tage
Beschreibung

Dieser Kurs will zeigen, wie man leicht, schnell und problemlos aus nur 2-4 Liter Milch, die wohlschmeckendsten Käsespezialitäten zum halben Preis selbst herstellen und reifen kann.

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Viernheim
Saarlandstr. 2, 68519, Hessen, Deutschland
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Dozenten

Martina Schuch
Martina Schuch
Dozentin

Themenkreis

Käse einfach selbstgemacht

Dieser Kurs will zeigen, wie man leicht, schnell und problemlos aus nur 2-4 Liter Milch, die wohlschmeckendsten Käsespezialitäten zum halben Preis selbst herstellen und reifen kann. Im Kurs werden ca. 15 verschiedene Weichkäsesorten hergestellt. Die Teilnehmer beschäftigen sich mit Milch und Milchprodukten, Käselagerung und Reifung. Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Behälter für Übriggebliebenes und etwas zu trinken.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Entgelt: 28.00 € Zzgl. Lebensmittelkosten, die im Kurs abgerechnet werden.

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