Orientalische Küchengeheimnisse

Volkshochschule Kirchheim unter Teck e.
In Kirchheim

28 
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  • VHS
  • Kirchheim
Beschreibung

Ein altes persisches Sprichwort sagt, dass jeder Gast ein Geschenk Gottes ist. Es lässt sich wohl kaum eine bessere Art denken, einen Gast zu verwöhnen, als ihn mit köstlichen Speisen zu bewirten. Davon kennt die orientalische Küche viel.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Kirchheim
Hahnweidstr. 101, Baden-Württemberg, Deutschland
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Dozenten

Helga Lorch
Helga Lorch
Dozent

Themenkreis

Ein altes persisches Sprichwort sagt, dass jeder Gast ein Geschenk Gottes ist. Es lässt sich wohl kaum eine bessere Art denken, einen Gast zu verwöhnen, als ihn mit köstlichen Speisen zu bewirten. Davon kennt die orientalische Küche viel. Neben Linsensuppe, Kichererbsenpüree, Böreks, Joghurt- und Gurkendip, Auberginendip, gefüllten Tomaten und Koftas oder Couscous mit Lamm, gibt es auch Gerichte wie der `Imam fiel in Ohnmacht`, Kichererbsenfalafel und Fattoush.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kursgebühr: 28,00 €

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