Der professionelle Weinprobenleiter

Seminar

In Koblenz

199 € MwSt.-frei

Beschreibung

  • Kursart

    Intensivseminar

  • Niveau

    Fortgeschritten

  • Ort

    Koblenz

  • Unterrichtsstunden

    8h

  • Dauer

    1 Tag

Viele Rädchen gilt es zu bewegen, um eine Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine und die richtige Raumausstattung sind nur weinige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente einer nachvollziehbaren Weinansprache praxisorientiert eingeübt.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Koblenz (Rheinland-Pfalz)
Karte ansehen
56068

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Die Teilnehmer lernen eine Weinprobe systematisch aufzubauen, zu organisieren und professionell durchzuführen.

Zur Zielgruppe zählen insbesondere Winzer, MItarbeiter aus Gastronomie und Handel sowie Weinfachberater.

Grundsätzlich werden keine besonderen Voraussetzungen zur Teilnahme gefordert. Bereits erworbenes Grundwissen in der Weinsensorik ist jedoch von Vorteil.

Die Deutsche Wein- und Sommelierschule gehört als Kompetenzzentrum des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz e.V. seit über 20 Jahren zu einem der führenden deutschen Fortbildungsinstitute auf dem Gebiet des Weins.

Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de

Fragen & Antworten

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Themen

  • Kleine Weinkunde
  • Planen einer Weinprobe

Dozenten

GBZ Koblenz

GBZ Koblenz

Gastronomie, Hotellerie, GV

Inhalte

Ihre Seminarthemen:

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Die optimale Ablaufplanung einer Weinprobe
  • Emotional, informativ und unterhaltsam wirken!
  • Die Degustationsliste als Verkaufsargument
  • Erstellung einer Dokumentation
  • Kleine Weinkunde mit Fachdegustation
  • Praxisbeispiele Wasser und Wein
  • Tipps und Tricks im Umgang mit kritischen Kunden und Gästen
  • Die Verabschiedung

Zusätzliche Informationen

Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:

Sämtliche Weine, moderne Seminarräume, aktuelle und moderne Lernunterlagen,  zwei Kaffeepausen mit Schmankerl, Mineralwasser im Schulungsraum, Teilnahmebescheinigung, namhafte Dozenten aus der Praxis

Der professionelle Weinprobenleiter

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