Der professionelle Weinprobenleiter
Seminar
In Koblenz
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DIHK Service GmbH
Kurs FernunterrichtPreis auf Anfrage -
SDL Seminarteam GmbH
Seminar Online435 € zzgl. MwSt. -
CERTQUA
Seminar Online499 € -
ECB Education Company Berlin UG (haftungsbeschränkt)
Kurs OnlinePreis auf Anfrage -
Espressocoach
Seminar Inhouse 4.0hPreis auf Anfrage
Beschreibung
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Kursart
Intensivseminar
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Niveau
Fortgeschritten
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Ort
Koblenz
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Unterrichtsstunden
8h
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Dauer
1 Tag
Viele Rädchen gilt es zu bewegen, um eine Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine und die richtige Raumausstattung sind nur weinige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente einer nachvollziehbaren Weinansprache praxisorientiert eingeübt.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
Die Teilnehmer lernen eine Weinprobe systematisch aufzubauen, zu organisieren und professionell durchzuführen.
Zur Zielgruppe zählen insbesondere Winzer, MItarbeiter aus Gastronomie und Handel sowie Weinfachberater.
Grundsätzlich werden keine besonderen Voraussetzungen zur Teilnahme gefordert. Bereits erworbenes Grundwissen in der Weinsensorik ist jedoch von Vorteil.
Die Deutsche Wein- und Sommelierschule gehört als Kompetenzzentrum des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz e.V. seit über 20 Jahren zu einem der führenden deutschen Fortbildungsinstitute auf dem Gebiet des Weins.
Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung.
Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de
Meinungen
Themen
- Kleine Weinkunde
- Planen einer Weinprobe
Dozenten
GBZ Koblenz
Gastronomie, Hotellerie, GV
Inhalte
- Grundlagen der Kommunikation
- Die optimale Ablaufplanung einer Weinprobe
- Emotional, informativ und unterhaltsam wirken!
- Die Degustationsliste als Verkaufsargument
- Erstellung einer Dokumentation
- Kleine Weinkunde mit Fachdegustation
- Praxisbeispiele Wasser und Wein
- Tipps und Tricks im Umgang mit kritischen Kunden und Gästen
- Die Verabschiedung
Zusätzliche Informationen
Sämtliche Weine, moderne Seminarräume, aktuelle und moderne Lernunterlagen, zwei Kaffeepausen mit Schmankerl, Mineralwasser im Schulungsraum, Teilnahmebescheinigung, namhafte Dozenten aus der Praxis
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