Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und qualifiziert seit über 20 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Gastronomie, Hotellerie und Gesundheitseinrichtungen. In fünf Profitcentern: Hotelmanagement-Akademie, Forum Diätetik & Ernährung, Koch-und Serviceschule, Deutsche Wein- und Sommelierschule und Prodestillate werden Mitarbeiter nach ihren beruflichen Anforderungen trainiert. Vielfältige Bildungsprogramme ermöglichen den Teilnehmern aufeinander aufbauende Fortbildungen. Schon unmittelbar nach der Ausbildung können Tagesseminare und Zertifikatslehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Lehrgänge auf IHK-Fachberater-Ebene können erst mit entsprechender Berufserfahrung absolviert werden, da diese . Weiterbildungen wie Ernährungsbeauftragter, Diätkoch und Verpflegungsbetriebswirt bauen auf ein Grundlagenwissen auf. Gerne beraten wir Sie auch persönlich und planen mit Ihnen Ihre berufliche Zukunft.

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Kurshighlights

Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 23.Sep 2019
  • 50.0h - 5 Tage

...Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Mitarbeiter aus der Gastronomie und dem Weinhandel. Inhalte: Basiswissen - Wein und Service Sensorik... Lerne:: Internationale Weinwelt... Mehr ansehen


1.290 
MwSt.-frei
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  • IHK
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 25.Feb 2019
  • 288.0h - 35 Tage
  • Praktika in einem Unternehmen

...und Führungsaufgaben wahrnimmt. Die Weiterbildung zum Geprüften Sommelier richtet sich insbesondere an Winzer, Weinfachleute aus der Gastronomie und dem Handel oder Hotelfach... Lerne:: Fachkraft im Gastgewerbe, Koch/ Köchin, Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau... Mehr ansehen


4.290 
MwSt.-frei
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Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 3 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 18.Mär 2019
  • 50.0h - 6 Tage

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung... Mehr ansehen


1.390 
MwSt.-frei
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Seminar Sud de France in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Hamburg
    und 2 weiterer Standort
  • Fortgeschritten
  • nach Wahl
  • 16.0h - 2 Tage

...Der Unterricht wird begleitet durch umfangreiche Verkostungsweine, die repräsentativ die vielfältige Stilistik der wichtigsten Anbaugebiete in dieser großen... Mehr ansehen


299 
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Bierbotschafter (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • Mittelstufe
  • 50.0h - 5 Tage

...schon lange gilt, gilt zukünftig auch für Bier: Tue Gutes und rede darüber. Im Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter (IHK) lernen Sie alles... Mehr ansehen


1.390 
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Weinfachmann (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
  • Mittelstufe
  • 80.0h - 10 Tage

...Australien Weinland Österreich Weinland Spanien Veranstaltungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr Auf die Teilnahmegebühren in Höhe von... Mehr ansehen


1.850 
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Geprüfter Diätkoch IHK in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • IHK
  • Blended in Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 13.Mai 2019
  • 280.0h - 5 Monate

...Für dieses Web-Based-Training (WBT) nutzen die Teilnehmer die Onlineplattform Moodle. Fünf Präsenzmodule (montags bis freitags 09.00 - 16.30 Uhr)... Lerne:: Glyx Diät, Mittelmeer Diät... Mehr ansehen


2.950 
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Küchenmeister IHK in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • IHK
  • Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 4 Monate

...die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen... Lerne:: Organisation und Mitarbeiterführung, Küchentechnische Fähigkeiten... Mehr ansehen


4.290 
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Seminar Lebensmittelhygieneverordnung in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Anfänger
  • 12.0h - 2 Tage

...sowie Verantwortliche aus Betrieben der Lebensmittelbranche. Hygieneschulung nach IFSG Gefahrenanalyse Reinigungs- und Desinfektionspläne Betriebsinterne... Lerne:: Hygieneschulung DIN... Mehr ansehen


225 
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Seminar Die große Welt der Buffets in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Anfänger
  • 8.0h - 1 Tag

...innerhalb eines Praxistrainings attraktive Angebote kennen. Die Teilnehmer lernen innerhalb eines Praxistrainings attraktive Angebote kennen... Lerne:: Flying Dinner, Mediterrane Küche, Asiatische Küche... Mehr ansehen


145 
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Kommende Veranstaltungen

  • IHK
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 25.Feb 2019
  • 288.0h - 35 Tage
  • Praktika in einem Unternehmen

...Jedes Jahr bildet die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) rund 150 angehende Sommeliers aus und bereitet sie zielführend auf die öffentlich-rechtliche Prüfung vor... Lerne:: Weinbauländer der Welt, Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Fachmann für Systemgastronomie (m/w)... Mehr ansehen


4.290 
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Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 3 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 18.Mär 2019
  • 50.0h - 6 Tage

...WSET® Level 3 berechtigt zur Teilnahme am WSET® Diploma Studienprogramm. Besonderes Augenmerk wird auf die Verkostungstechnik und die Kommunikation von... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung... Mehr ansehen


1.390 
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Seminar Sensorik Intensiv Seminar in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Mittelstufe
  • 11.Mai 2019
  • 16.0h - 2 Tage

...der Degustation und entdecken der eigenen Geschmacksempfindlichkeit Die sensorische Erfassung von Weininhaltsstoffen und Aromen Die sensorische Beeinflussung... Lerne:: Sensorische Erfassung von Aromen, Grundlagen des Degustation... Mehr ansehen


425 
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  • IHK
  • Koblenz
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 11.Mär 2019
  • 288.0h - 35 Tage
  • Praktika in einem Unternehmen

...Der Beruf des Sommeliers nimmt in der gehobenen Gastronomie und im anspruchsvollen Weinfachhandel die Rolle des Genussexperten ein. Er befasst sich nicht... Lerne:: Koch/ Köchin, Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Fachmann für Systemgastronomie (m/w)... Mehr ansehen


4.290 
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Seminar Sud de France in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 01.Apr 2019
  • 16.0h - 2 Tage

...die Besonderheiten der Weinproduktion damals und heute kennen lernen, alle einzelnen AOCs (AOPs) und Vins de Pays (IGPs) im Unterricht besprechen und lernen... Mehr ansehen


299 
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