Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und qualifiziert seit über 20 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Gastronomie, Hotellerie und Gesundheitseinrichtungen. In fünf Profitcentern: Hotelmanagement-Akademie, Forum Diätetik & Ernährung, Koch-und Serviceschule, Deutsche Wein- und Sommelierschule und Prodestillate werden Mitarbeiter nach ihren beruflichen Anforderungen trainiert. Vielfältige Bildungsprogramme ermöglichen den Teilnehmern aufeinander aufbauende Fortbildungen. Schon unmittelbar nach der Ausbildung können Tagesseminare und Zertifikatslehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Lehrgänge auf IHK-Fachberater-Ebene können erst mit entsprechender Berufserfahrung absolviert werden, da diese . Weiterbildungen wie Ernährungsbeauftragter, Diätkoch und Verpflegungsbetriebswirt bauen auf ein Grundlagenwissen auf. Gerne beraten wir Sie auch persönlich und planen mit Ihnen Ihre berufliche Zukunft.

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Kurshighlights

Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 50.0h - 5 Tage

...Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Mitarbeiter aus der Gastronomie und dem Weinhandel. Inhalte: Basiswissen - Wein und Service Sensorik... Lerne:: Internationale Weinwelt... Mehr ansehen


1.290 
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  • IHK
  • Berlin
    und 2 weiterer Standort
  • Fortgeschritten
  • 288.0h - 35 Tage
  • Praktika in einem Unternehmen

...und Führungsaufgaben wahrnimmt. Die Weiterbildung zum Geprüften Sommelier richtet sich insbesondere an Winzer, Weinfachleute aus der Gastronomie und dem Handel oder Hotelfach... Lerne:: Weinbauländer der Welt, Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau, Fachkraft im Gastgewerbe... Mehr ansehen


4.290 
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Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 50.0h - 6 Tage

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung... Mehr ansehen


1.390 
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Seminar Sud de France in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 16.0h - 2 Tage

...Der Unterricht wird begleitet durch umfangreiche Verkostungsweine, die repräsentativ die vielfältige Stilistik der wichtigsten Anbaugebiete in dieser großen... Mehr ansehen


299 
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Bierbotschafter (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • Mittelstufe
  • 50.0h - 5 Tage

...schon lange gilt, gilt zukünftig auch für Bier: Tue Gutes und rede darüber. Im Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter (IHK) lernen Sie alles... Mehr ansehen


1.390 
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Weinfachmann (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
  • Mittelstufe
  • 80.0h - 10 Tage

...Australien Weinland Österreich Weinland Spanien Veranstaltungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr Auf die Teilnahmegebühren in Höhe von... Mehr ansehen


1.850 
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Geprüfter Diätkoch IHK in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • IHK
  • Blended in Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 280.0h - 5 Monate

...Für dieses Web-Based-Training (WBT) nutzen die Teilnehmer die Onlineplattform Moodle. Fünf Präsenzmodule (montags bis freitags 09.00 - 16.30 Uhr)... Lerne:: Glyx Diät, Mittelmeer Diät... Mehr ansehen


2.790 
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Küchenmeister IHK in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • IHK
  • Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 4 Monate

...die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen... Lerne:: Küchentechnische Fähigkeiten, Organisation und Mitarbeiterführung... Mehr ansehen


4.290 
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Seminar Lebensmittelhygieneverordnung in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Anfänger
  • 12.0h - 2 Tage

...sowie Verantwortliche aus Betrieben der Lebensmittelbranche. Hygieneschulung nach IFSG Gefahrenanalyse Reinigungs- und Desinfektionspläne Betriebsinterne... Lerne:: Hygieneschulung DIN... Mehr ansehen


225 
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Seminar Die große Welt der Buffets in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Anfänger
  • 8.0h - 1 Tag

...innerhalb eines Praxistrainings attraktive Angebote kennen. Die Teilnehmer lernen innerhalb eines Praxistrainings attraktive Angebote kennen... Lerne:: kreativ kochen, Mediterrane Küche, Walking Dinner... Mehr ansehen


145 
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Dozenten

Alena Sarholz
Alena Sarholz
Unternehmensregeln

Andrea Groenert
Andrea Groenert
Adipositas

Barbara Contzen
Barbara Contzen
Forum & Diätetik

Bernd Siefert
Bernd Siefert
Pâtissier

Dr. Markus Fohr
Dr. Markus Fohr
Bierbrauer

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Spezialgebiete

Hotellerie, Gastronomie, Gesundheitswesen