Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und qualifiziert seit über 20 Jahren erfolgreich Fachkräfte für Gastronomie, Hotellerie und Gesundheitseinrichtungen. In fünf Profitcentern: Hotelmanagement-Akademie, Forum Diätetik & Ernährung, Koch-und Serviceschule, Deutsche Wein- und Sommelierschule und Prodestillate werden Mitarbeiter nach ihren beruflichen Anforderungen trainiert. Vielfältige Bildungsprogramme ermöglichen den Teilnehmern aufeinander aufbauende Fortbildungen. Schon unmittelbar nach der Ausbildung können Tagesseminare und Zertifikatslehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Lehrgänge auf IHK-Fachberater-Ebene können erst mit entsprechender Berufserfahrung absolviert werden, da diese . Weiterbildungen wie Ernährungsbeauftragter, Diätkoch und Verpflegungsbetriebswirt bauen auf ein Grundlagenwissen auf. Gerne beraten wir Sie auch persönlich und planen mit Ihnen Ihre berufliche Zukunft.

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Kurshighlights

Kurs WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 50.0h - 6 Tage

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung... Mehr ansehen


1.390 
MwSt.-frei
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Wine Expert Bronze (IHK) in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Koblenz
  • Mittelstufe
  • 64.0h - 12 Tage

...Sie sich eine professionelle Fortbildung, bei der Sie Weinwissen auf höchstem Niveau erwerben können. Dieser Lehrgang bietet eine umfassende und aktuelle... Mehr ansehen


1.490 
inkl. MwSt.
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Küchenmeister IHK in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • IHK
  • Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 4 Monate

...die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen... Lerne:: Küchentechnische Fähigkeiten, Organisation und Mitarbeiterführung... Mehr ansehen


4.290 
MwSt.-frei
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Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 50.0h - 5 Tage

...Getränke sowie eine versierte Verkostungstechnik. Mitarbeiter aus der Gastronomie und dem Weinhandel. Inhalte: Basiswissen - Wein und Service Sensorik... Lerne:: Internationale Weinwelt... Mehr ansehen


1.290 
MwSt.-frei
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  • IHK
  • Berlin
    und 2 weiterer Standort
  • Fortgeschritten
  • 288.0h - 35 Tage
  • Praktika in einem Unternehmen

...und Führungsaufgaben wahrnimmt. Die Weiterbildung zum Geprüften Sommelier richtet sich insbesondere an Winzer, Weinfachleute aus der Gastronomie und dem Handel oder Hotelfach... Lerne:: Koch/ Köchin, Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau, Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau... Mehr ansehen


4.290 
MwSt.-frei
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Seminar Sud de France in Berlin
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Berlin
    und an 2 weiteren Standorten
  • Fortgeschritten
  • 16.0h - 2 Tage

...Der Unterricht wird begleitet durch umfangreiche Verkostungsweine, die repräsentativ die vielfältige Stilistik der wichtigsten Anbaugebiete in dieser großen... Mehr ansehen


299 
MwSt.-frei
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Bierbotschafter (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
    und an 2 weiteren Standorten
  • Mittelstufe
  • 50.0h - 5 Tage

...schon lange gilt, gilt zukünftig auch für Bier: Tue Gutes und rede darüber. Im Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter (IHK) lernen Sie alles... Mehr ansehen


1.390 
MwSt.-frei
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Weinfachmann (IHK) in Hamburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Kurs
  • Hamburg
  • Mittelstufe
  • 80.0h - 10 Tage

...Australien Weinland Österreich Weinland Spanien Veranstaltungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr Auf die Teilnahmegebühren in Höhe von... Mehr ansehen


1.850 
inkl. MwSt.
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Seminar Sensorik Intensiv Seminar in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Mittelstufe
  • 16.0h - 2 Tage

...zur Erkennung der eigenen Geschmacksempfindlichkeit Vier deutsche Leitweine, weiß Vier deutsche Leitweine, rot Vier deutsche Leitweine, Ausbaustile Verkostung... Lerne:: Grundlagen des Degustation, Sensorische Erfassung von Aromen... Mehr ansehen


425 
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Seminar Der professionelle Weinprobenleiter in Koblenz
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
  • Seminar
  • Koblenz
  • Fortgeschritten
  • 8.0h - 1 Tag

...Die Teilnehmer lernen eine Weinprobe systematisch aufzubauen, zu organisieren und professionell durchzuführen. Zur Zielgruppe zählen insbesondere Winzer... Lerne:: Planen einer Weinprobe, Kleine Weinkunde... Mehr ansehen


199 
MwSt.-frei
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Dozenten

Alena Sarholz
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Unternehmensregeln

Andrea Groenert
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Adipositas

Barbara Contzen
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Forum & Diätetik

Bernd Siefert
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Pâtissier

Dr. Markus Fohr
Dr. Markus Fohr
Bierbrauer

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Spezialgebiete

Hotellerie, Gastronomie, Gesundheitswesen