HACCP Dokumentation in Küchen

Seminar

In Oranienburg

301-500 €

Beschreibung

  • Kursart

    Praktisches Seminar

  • Niveau

    Mittelstufe

  • Ort

    Oranienburg

  • Dauer

    nach Vereinbarung

  • Beginn

    nach Wahl

intesives Seminar zu den relevanten Themen - Hygiene, Verarbeitung von Lebensmitteln, HACCP in verschiedenen Einrichtungen, Seminar für Fachkräfte und angelernte Mitarbeiter

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Oranienburg (Brandenburg)
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Beginn

nach WahlAnmeldung möglich

Hinweise zu diesem Kurs

Mitarbeiter oder Verantwortliche für den Küchenbereich

Fragen & Antworten

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Meinungen

Themen

  • Anlegen eines HACCP
  • HACCP

Dozenten

Regine  Müller

Regine Müller

Hauswirtschaftliche Betriebsführung

Hauswirtschaftsmeisterin, Fachlehrerin Hauswirtschaft, Dozentin in Fachschulen, Trainer und Choach für Firmen, umfangreiche Kenntnisse in allen Bereichen der Hauswirtschaft, Prüferin in verschiedenen Ausschüssen- für Hauswitschafter, Helfer und für Hauswirtschaftsmeister

Inhalte

HACCP Dokumentation in Küchen - als Inhouse Schulung bei Ihnen vor Ort oder als Seminar in Oranienburg

Wie erstellen Sie angepasst an Ihre Küche, Einrichtung oder Betrieb ein fachgerechtes HACCP ? Welche Tabellen, Kontrollformulare und Checklisten für die Bereiche Hygiene und Arbeitssicherheit benötigen Sie?

Wir beginnen mit einer Risikoanalyse und erstellen Ihr Handbuch.

Preis nach Absprache, ich erstelle ein Angebot!

Hygiene in der Großküche

Hygiene in der Bewohnerküche

Hygiene im Pflegeheim

Zusätzliche Informationen

kleine Gruppen , intensives Lernen

HACCP Dokumentation in Küchen

301-500 €