Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)

Immer nur lächeln

Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
In Gießen, Marburg, Kassel und 1 weiterer Standort

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

Tipologie Seminar
Niveau Anfänger
Ort An 4 Standorten
Dauer 1 Tag
Beschreibung

Die Ziele des Seminars bestehen darin, allgemeine Regeln der Kommunikation und Interaktion kennen zu lernen, ein angemessenes und gesundheitsförderndes Rollenverständnis zu entwickeln, eigene Handlungs- und Entwicklungsmöglichkeiten zu erarbeiten.
Gerichtet an: Unternehmer, Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe

Einrichtungen (4)
Wo und wann

Lage

Beginn

Gießen (Hessen)
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Kiesweg 31, 35396

Beginn

auf Anfrage
Kassel (Hessen)
Karte ansehen

Beginn

auf Anfrage
Marburg (Hessen)
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Strasse

Beginn

auf Anfrage
Weilburg (Bayern)
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35781

Beginn

auf Anfrage

Zu berücksichtigen

· Voraussetzungen

Unternehmer, Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe

Fragen & Antworten

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Dozenten

Gabriela Christ
Gabriela Christ
Supervisorin

Unsere Referentin Gabriela Christ ist Supervisorin und in einer eigenen Praxis für berufliche Beratung tätig. Sie führt seit 10 Jahren Seminare für die BGN durch.

Themenkreis

Selbstsicher und kundenorientiert mit Gästen
und im Team kommunizieren

Die Arbeit in Gastronomie und Hotellerie ist durch den täglichen
Umgang mit Menschen geprägt. Zum einen ist gerade das ein wichtiger
Grund für viele, diesen Beruf zu erlernen, zum anderen ergeben
sich daraus einige besondere Belastungen im Berufsalltag. Nicht
immer findet man den Gast nett, nicht immer ist man „gut drauf“
und häufig genug kommt dann alles zusammen. Im Umgang mit
Menschen, insbesondere mit Gästen, müssen eigene Bedürfnisse
einmal zurückgestellt werden.„Negative“ Gefühle wie Ärger,Wut
oder Enttäuschung sollen im Kontakt mit Gästen nicht gezeigt werden.
Stattdessen wird ein freundliches Lächeln,Offenheit und Zuvorkommenheit
in jeder Lebenslage erwartet.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation:

Kostenneutral


Weitere Angaben:

Anmeldeschluss: 27.04.2009


Maximale Teilnehmerzahl: 16

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