International Food Standard

Angesprochen sind Führungskräfte und Qualitätsmanagementbeauftragte aus Lebensmittelunternehmen, die eine IFS-Zertifizierung anstreben sowie aus Betrieben, die bereits nach IFS arbeiten. Dieses Seminar wird angereichert mit praktischen Beispielen aus der jeweiligen Thematik der Teilnehmer. Neben einer Intensivierung der Kenntnisse über den IFS Standard besteht die Möglichkeit, eigene Problemstellungen mit den Referenten und den weiteren Teilnehmern zu diskutieren.

Seminarinhalte

• Der International Food Standard und seine Umsetzung in die Praxis
• Die wichtigsten Anforderungen aus den 5 Kapiteln mit Beispielen aus der Praxis
• Alltagstaugliche Erfüllung der 10 K.O. - Kriterien
• Vorbereitung der Pflichtangaben des Auditors

Anmeldeschluß: Mittwoch, 16.06.2010