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...Fremdsprachen ja oder nein? Und wenn dann richtig bitte! Warum nicht mal eine Erklärung geben? Weniger ist oft mehr. Kleider machen auch hier Leute...
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...Kein Kunde ist ein verlorener Kunde. Fragen als Informationsmagnet richtig einsetzen. Gerichtet an: Die kuden Die kuden Lassen Sie sich in Zukunft nicht mehr kalt erwischen...
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...Wir können nur dann Extragäste bekommen, wenn wir anders und besser als die breite Masse der Gastronomie sind.. Fischwoche, Bayerische Woche...
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...Das Wissen um die Rhetorik hilft Ihnen dabei, die Hürden der Kommunikation zu überwinden. Wenn Sie erst einmal gelernt haben sich richtig und unmissverständlich auszudrücken...
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...Wie benehme ich mich richtig am Buffet? Wie informiere ich meine Gäste, was darf ich sagen und was nicht? Schauen Sie über den Tellerrand einmal hinaus...
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...Die Gesprächsarten. Körpersprache gehört auch dazu. Lampenfieber überwinden. Hilfsmittel richtig einsetzen. Üben, üben, üben...
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...Kollegen oder Freunden, die es anscheinend leichter haben die passende Antwort zu finden. Die richtige Antwort wird oft nicht erwartet . Wiederholung ist auch was...
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...Verkauft die Bankettabteilung wirklich richtig? Ist der Oberkellner fit im Verkauf und tritt der Küchenchef gerne mit ein in das Verkaufsgespräch...
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...Argumente anhören und zuhören. Fragen Sie doch mal Ihre Putzfrau nach ihrer Meinung zu dem Betrieb. Jeder hat doch irgendwie Recht. Was andere können...
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...Mit der Zigarre läuft auch der Cognac und der Kaffee wieder besser. Blauer Dunst der Gewinn bringt...
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...Man ist nur so gut, wie man sich auch gut fühlt. Abbau von Ängsten ist auf vielen Wegen möglich. Du kannst es, Du mußt es nur wollen...
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...Echt cool die Alten dort. Fettes Essen macht nicht dick. Die Jugendsprache heute Mit denEltern Essen zu gehen ist für Teens oft mehr Strafe als Freude...
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...was kann man alles mit einer Serviette anfangen und viele Dinge mehr Gemeinsam wird dann anschließend "beim Italiener" gegessen und dabei geübt...
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...Zeigen Sie Verständnis. Muss man immer den Chef herzeigen?...
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...Aktuelle Umgangsformen. Verhalten als Gast und Gastgeber. Umsetzen in die geschäftliche Praxis...
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...Seien Sie sicher in Ihrem Auftritt. Beherrschen Sie die korrekten Umgangsformen und Sie werden privat und beruflich mehr Erfolg haben.. Dimensionen der Selbstsicherheit...
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...Es lohnt sich,denn Stress ist gefährlich...
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...Doch Vorsicht: Nicht jeder Personalchef ist auf dem neuesten Stand Ihrer Bewerbungstipps aus der Zeitung. Richtiges Auftreten ist das A und...
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...Ein Gespräch mit einem einzelnen Gesprächspartner richtig zu führen, zu lenken und zu leiten ist nicht immer einfach. Dabei auch die eigenen Ziele zu verfolgen...
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...Heute stilsicher aufzutreten, ist das A und O im Geschäftsleben. Alleine die richtige Begrüßung, das Shakehands, das richtige Wort können über Wohl und...