Beschreibung

Kursart

VHS

Ort

Kirchheim

Ein altes persisches Sprichwort sagt, dass jeder Gast ein Geschenk Gottes ist. Es lässt sich wohl kaum eine bessere Art denken, einen Gast zu verwöhnen, als ihn mit köstlichen Speisen zu bewirten. Davon kennt die orientalische Küche viel.

Standorte und Zeitplan

Kirchheim (Baden-Württemberg)

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Hahnweidstr. 101

Beginn

auf Anfrage

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Dozenten

Helga Lorch

Dozent

Inhalte

Ein altes persisches Sprichwort sagt, dass jeder Gast ein Geschenk Gottes ist. Es lässt sich wohl kaum eine bessere Art denken, einen Gast zu verwöhnen, als ihn mit köstlichen Speisen zu bewirten. Davon kennt die orientalische Küche viel. Neben Linsensuppe, Kichererbsenpüree, Böreks, Joghurt- und Gurkendip, Auberginendip, gefüllten Tomaten und Koftas oder Couscous mit Lamm, gibt es auch Gerichte wie der `Imam fiel in Ohnmacht`, Kichererbsenfalafel und Fattoush.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kursgebühr: 28,00 €

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