Veganer Ernährungsberater
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Ich habe mehrmal Kurse bei IST besucht und ich bin sehr zufrieden. Die Unterlagen und Videos waren interessant und gut erklärt. Man kann Kontakt via Email oder telefonisch aufnehmen und bekommt eine zeitnahe Antwort.
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Seminar
In Düsseldorf
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Niveau
Anfänger
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Ort
Düsseldorf
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Dauer
5 Monate
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Beginn
April
weitere Termine
Eine bewusste und nachhaltige Ernährung liegt im Trend: Rund acht Millionen Deutsche verzichten laut einer Studie des Robert-Koch-Institutes komplett auf den Konsum von Fleisch und über eine Million Deutsche auf jegliche Tierprodukte. Tendenz stark steigend! Schätzungen zufolge kommen täglich etwa 2.000 Vegetarier:innen und 200 Veganer:innen hinzu. Die Gründe für eine vegetarisch-vegane Ernährung sind vielfältig: umweltbelastende Massentierhaltung, verantwortungsbewusster Genuss oder ein gesünderer Lebensstil. Um anderen Menschen zu einer veganen Ernährung und somit einer gesteigerten Lebensqualität zu verhelfen, braucht es qualifizierte Ernährungsberater:innen. Lasse Dich jetzt in nur fünf Monaten mit unserem neuen Kurs zum:zur und veganen Ernährungsberater:in ausbilden! Lerne, wie Du die vegane Küche künftigen Kund:innen als selbstständige:r Berater:in, im Gesundheitsbereich, in Sport- und Fitnessstudios sowie Wellnessanlagen oder Kosmetikinstituten näherbringen. Mit dem IST-Fernstudium Vegane:r Ernährungsberater:in eignest Du Dir alle Grundlagen an, um einen vollwertigen und pflanzlichen Ernährungsplan zu erstellen und so auf die individuellen Bedürfnisse der Kund:innen einzugehen. In dieser kompakten Ausbildung zum:zur veganen Ernährungsberater:in erwirbst Du tiefgehende Kenntnisse über Nährstoffe, Ernährungsregeln und -analysen sowie den individuellen Ernährungsbedarf und -verbrauch. Zudem erlernst Du alle Besonderheiten der veganen Ernährung und die Umsetzung im Alltag kennen. Die Bedeutung von gesundem Ernährungs- und Bewegungsverhalten bekommst Du ebenfalls vermittelt sowie verschiedene, professionelle Beratungstechniken für eine erfolgreiche Selbstständigkeit. Im Seminar übst Du den Aufbau einer Ernährungsberatung im Einzel- und Gruppengespräch.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
Trendthema: Wachsende Kundengruppe für vegetarisch-vegane Ernährung
Flexibel und praxisnah: In nur fünf Monaten qualifizieren
Inkl. Studienhefte, Seminar, Online-Campus und Online-Vorlesungen
Ernährungsberater:innen, Köche:innen und andere Personen, die ihr Qualifikationsprofil um das Thema vegane Ernährung und Ernährungsberatung erweitern möchten.
Meinungen
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Ich habe mehrmal Kurse bei IST besucht und ich bin sehr zufrieden. Die Unterlagen und Videos waren interessant und gut erklärt. Man kann Kontakt via Email oder telefonisch aufnehmen und bekommt eine zeitnahe Antwort.
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Kursbewertung
Empfehlung der User
Anbieterbewertung
Marina
Erfolge dieses Bildungszentrums
Sämtlich Kurse sind auf dem neuesten Stand
Die Durchschnittsbewertung liegt über 3,7
Mehr als 50 Meinungen in den letzten 12 Monaten
Dieses Bildungszentrum ist seit 17 Mitglied auf Emagister
Themen
- Qualität
- Einkauf
- Ernährung
- Vegetarisch
- Vegan
- Bewegung
Dozenten
N.N. N.N.
N.N.
Inhalte
Dieses Fernstudium ist modular aufgebaut und dauert in der Regel 5 Monate. Die tatsächliche Dauer bestimmen Sie durch Ihre Lerngeschwindigkeit und die Wahl Ihrer Seminartermine. Die Teilnahme an den Seminaren ist freiwillig, wird aber empfohlen. Nach Ende der Regelstudienzeit können Sie weitere 9 Monate kostenfrei alle Leistungen Ihres Fernstudiums in Anspruch nehmen.
Ernährungsberater:in
Grundlagen der Ernährung
Nährstoffe und ihre Aufgaben - Nährstoffbedarf - Energiebedarf - Empfehlung für die Alltagsernährung
Ernährungsberatung
Ernährungsberatung und -betreuung - Ernährungspsychologie - Ernährungspläne und -auswertung - Kommunikationstools in der Beratung
Ernährungsberatung
Verschiedene Online-Vorlesungen zu folgenden Themen: Essen und Psyche - Darmgesundheit und Verdauung - Diabetes - Ernährungspyramiden - Energiebedarf - Abnehmstrategien
Ernährungsberatung in der Praxis
Abgrenzung Therapie - Ernährungskunde - Beratung - Beratungstechniken, Ernährungswissen und Vermittlung
Vegetarisch-Vegane Ernährung
Besonderheiten und gesundheitliche Aspekte der vegetarischen und veganen Ernährung
Definition - Grundsätze und Formen veganer Ernährung - Beweggründe - Die vegetarische/vegane Ernährungspyramide - Vegetarische und vegane Ernährung in besonderen Lebenslagen - Kritische Nährstoffe & Supplementierung - Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl
Umsetzung vegetarischer und veganer Kostformen im Alltag
Lebensmittelauswahl (Qualität und Herkunft) - Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung - Umstellung auf vegane Ernährung (in der Praxis) - Speisepläne, Tagespläne - Verträglichkeitsprobleme - Vegane Alternativen zu Fleisch, Ei und Milchprodukten - Der pflanzliche Einkauf - Aktuelles - Umstellung auf vegan-vegetarische Kostformen
Zusätzliche Informationen
Schulabschluss Mindestalter 18 Jahre
Veganer Ernährungsberater
