VHS Kochen in Baden-Württemberg

...Schweinegeschnetzeltes mit handgeschabten Spätzle, Kartoffelauflauf, Käsespätzle und einen süßen Auflauf. Außerdem gibt es verschieden Salate und wunderbare Nachspeisen... Mehr ansehen

...Kochen für Singles Wollten Sie nicht schon immer kochen lernen? In diesem Kurs werden Sie die Grundfertigkeiten, die "Küchensprache" und die speziellen... Mehr ansehen

...Rezepte und viele küchentechnische Tipps. Auf Wunsch werden auch Gerichte für Vegetarier angeboten. Soweit möglich, werden Lebensmittel aus kontrolliertem Anbau verwendet... Mehr ansehen

...Spaß zusammen kochen und anschließend gemeinsam essen. Ein echtes Highlight nach einem stressigen Tag. Mit einem alkoholfreien Cocktail geht´s los... Mehr ansehen

..."Von allen Dingen, die es im Leben zu lernen gibt, gehören die Esskultur und das Kochen für mich zu den wesentlichen" meint der junge englische Spitzenkoch... Mehr ansehen

...die Feinschmecker unter uns, denn durch das schonende und zugleich schnelle Garen behalten die Zutaten ihr feines Aroma. In diesem Kochkurs erfahren... Mehr ansehen

...Nach einem Begrüßungscocktail und dem Kennen lernen der anderen Kursteilnehmer, beginnen Sie mit der gemeinsamen Zubereitung einiger typischen Speisen rund ums Mittelmeer... Mehr ansehen

...Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Schürze, Geschirrtuch sowie bequeme Kleidung. Zur Person: Volker Kauffmann ist staatl. anerkannter Diätassistent/Ernährungsberater... Mehr ansehen

...Falls Sie an einer Küche voller Vielfalt interessiert sind, die nicht nur wohlschmeckend ist, sondern auch gut aussieht, dann ist die chinesische Küche das Richtige für Sie... Lerne:: Koch/ Köchin... Mehr ansehen

...Sie lernen die Leibgerichte der Chinesen kennen: Selbst gemachte Jiao-Tse (chinesische Maultaschen), knusprige Ente, gebratene Nudeln, scharfer chinesischer Salat... Mehr ansehen

...Vielfältige Rezepte aus der bunten Welt der Gewürze von A- wie Anis bis Z- wie Zimt werden an diesem Abend zubereitet. Vielfältige Rezepte aus der bunten... Mehr ansehen

...Asiatische Köstlichkeiten aus dem Wok - auch für männliche Köche! Die asiatische Küche hat wegen ihres Variantenreichtums und ihrer Bekömmlichkeit auch bei uns viele Anhänger/-innen... Mehr ansehen

...sondern auch im Bio-Supermarkt. Aber was ist z. B. "Hijiki"? Wie bzw. was kann man damit kochen? In dem Kurs werden die TeilnehmerInnen verschiedene japanische Zutaten kennenlernen... Lerne:: Asiatische Küche, kreativ kochen... Mehr ansehen

...Kochen will gelernt sein! In diesem Kochkurs lernen Kinder mit frischen Zutaten - möglichst aus der Region - Salate, Suppen, Aufläufe oder ein Dessert zuzubereiten... Mehr ansehen

...hergestellte Massenware im wahrsten Sinne "geschmacklos"? Dann sind hier richtig. Wir rollen Maki-Sushi, Noriblätter mit Gemüse und/oder Fischfüllung und Nigiri-Sushi... Mehr ansehen

...In diesem Seminar werden Soßen, Fonds und ihre Ableitungen auf verschiedene Arten zubereitet. Das passende Fleisch gibt es natürlich auch dazu... Lerne:: kreativ kochen... Mehr ansehen

...Ob an Weihnachten, Sylvester oder zu anderen Gelegen­heiten, Fondues sind praktisch und versprechen ein gemütliches, kulinarisches Zusammensein. Ob an Weihnachten... Lerne:: kreativ kochen... Mehr ansehen

...Ofengemüse und getrüffelter Polenta Topfenknödel in Erdbeergazpaccho Nach dem Kochen genießen Sie das Menü in gemeinsamer Runde. In der Kursgebühr sind enthalten... Lerne:: Koch/ Köchin... Mehr ansehen

... sind. Und noch eine Entdeckung wartet auf Sie: Nicht nur gemeinsames Essen macht Spaß, sondern auch gemeinsames Kochen!... Mehr ansehen

...zuzüglich Lebensmittelkosten In diesem Kochkurs kochen wir verschiedene Gerichte des Mittelmeerraums. Lassen Sie sich überraschen, was der Markt uns in dieser Jahreszeit anbietet... Mehr ansehen