Kurs derzeit nicht verfügbar

WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits

Kurs

In Berlin ()

1.290 € inkl. MwSt.

Beschreibung

  • Kursart

    Kurs

  • Niveau

    Fortgeschritten

  • Dauer

    5 Tage

Erwerb des "WSET Advanced Certificate in Wines and Spirits" des Wine and Spirit Education Trust (WSET) London.
Gerichtet an: Profis aus Erzeugung, Handel und Gastronomie, die schon länger im Beruf sind

Hinweise zu diesem Kurs

Das Intermediate Certificate od d Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Advanced Kurs

Fragen & Antworten

Teilen Sie Ihre Fragen und andere User können Ihnen antworten

Es werden nur Ihr Name und Ihre Frage veröffentlicht.

Dozenten

Kristina Kramer

Kristina Kramer

Spanien / Portugal / Sherry / Port

wiss. Mitarbeiterin Hochschule Heilbronn FB Weinbetriebswirtschaft

Michael W. Pleitgen

Michael W. Pleitgen

Frankreich / Italien / Übersee

seit 35 Jahren in der Weinbranche in leitenden Positionen bei Badischer Winzerkeller, Jacques' Wein-Depot, Der Gallier, Viniversitaet WSET-Tutor und Assessor für Level 1 - 3 Lehrauftrag für Weinhandelsmarketing und Internationaler Weinmarkt an der Hochschule Heilbronn

Peter Dreykluft

Peter Dreykluft

Frankreich / Wein&Speisen

Diplom Handelslehrer an der HoFa Hamburg Champagner-Botschafter accreditiert Ecole de Vin de Bordeaux

Inhalte

Der Kurs baut auf das in Level 2 erworbene Wissen auf , er vertieft die Kenntnisse und widmet sich insbesondere der praktischen Anwendung dieses Wissens und der Weinbeurteilung.

Voraussetzung ist die erfolgreiche Teilnahme an einem Intermediate-Kurs oder der Nachweis gleichwertiger Kenntnisse und Fertigkeiten. Der Kurs steht aber auch dem ambitionierten Weinliebhaber offen, der seinen Kenntnisstand in einem Level 2 Kurs unter Beweis gestellt hat.

Im Kurs werden mehr als 120 Wein- und Spirituosenmuster verkostet. Der Kurs ist in mehrere Einheiten (units) unterteilt, die getrennt geprüft werden. Die Prüfung umfasst einen Wissen-Teil mit einem multiple-choice-test mit 50 Fragen. Vier offene Fragen prüfen die Umsetzung des theoretischen Wissen ab. Sie sind jeweils in Form eines Kurzaufsatzes zu beantworten. Der praktische Teil umfasst die Blindverkostung eines Weins mit einer Beschreibung und der Zuordnung nach Herkunft und Preis.

Themen:
Weinbau und Kellertechnik

Level 3 Systematic Approach to Tasting (WSETÒ-Verkostungs-Schema Level 3)

  • Frankreich 1: Bordeaux und Süd-West-Frankreich
  • Frankreich 2: Burgund und ElsaßLoire / Rhône / und Südfrankreich
  • Deutschland / Österreich / Ungarn und andere West- und mitteleuropäische Länder
  • Italien
  • Spanien und Portugal
  • Ost-Europa, Neuseeland und Südafrika
  • Nord- und Südamerika
  • Australien
  • Schaumweine
  • Aufgespritete Weine
  • Spirituosen und Liköre
  • Zusätzliche Informationen

    Maximale Teilnehmerzahl: 15

    WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits

    1.290 € inkl. MwSt.