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Gastronomie Kurse
- Kurs
- Blended in Berlin
...Das WIS.IHK ist ein etablierter, innovativer Weiterbildungsanbieter, der sich mit Energie und Leidenschaft der Aus- und Weiterbildung Erwachsener widmet...
- Seminar
- Berlin
- Anfänger
...indem wir Ihren Service gezielt und effektiv verbessern. Inhalt: Beispiel: Gehen wir davon aus, dass sich 8 Stunden lang 10 Gäste in Ihrem Lokal aufhalten...
- IHK
- Magdeburg
- 1 Tag
...Schwerpunkte: Allgemeines zur Küchenkalkulation Kalkulationsverfahren im Überblick Einfache Kalkulation mit der Küchenkalkulationstabelle Die Zuschlagskalkulation...
- Kurs
- (Nuolen Am Zürichsee) (Schweiz)
- 14 Tage
...interessierte Leute die in der Gastronomie tätig sind zu kompetenten Fachpersonen auszubilden. Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, Servicefachangestellte...
- Kurs
- Unterhaching
...werden Sie immer hervorstechen und den kleinen Unterschied auf Ihrer Seite haben. Mit der richtigen Arbeitsweise und dem richtigen Blick, können Sie überzeugen...
- Kurs
- Berlin
- 1 Tag
...Kellner/-in, Helfer im Gastgewerbe, Fachkraft im Gastgewerbe, Barmann/-frau, Barkeeper/-in, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft...
- IHK
- Stralsund
...Möglichkeiten der Umsatzsteigerung Dekoration und Garnierung Themenabende planen Kleine Zaubertricks Grundregeln im Show-Barkeeping Zeitraum...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Vorlegen mit dem Vorlegebesteck und das rückengerechte Heben und Tragen von Tellern und Tabletts im Rollenspiel zu üben. Grundlegende Kenntnisse zu Arbeits...
- Kurs
- München
...die Einteilung der Käse, die Zusammenstellung einer Käseplatte, die Käseaufbewahrung, das Schneiden von Käse, und Ihre Fragen rund um das Thema Käse...
- Kurs
- Inhouse in Köln
...Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen geht es direkt ans Shaken. In stilvoller...
- VHS
- Heidelberg
...erfahren Sie Grundsätzliches rund um das Thema Wein, angefangen beim Weinbau und Kellereitechnik über Weintypen, Weinauswahl und Verkostung bis hin zum...
- Kurs
- Lugano (Schweiz)
...DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN...
- VHS
- Bremenund1 weiterer Standort
- Bremen
- 2 Tage
...und Sie erfahren z.B., was Ihnen das Etikett der Flasche verrät (und was nicht). Dazu gibt es jede Menge praktischer Tipps zum Thema Essen und Wein sowie zum Weinkauf...
- Seminar
- Würzburg
- nach Wahl
...Raum zur Diskussion geben und zur eigenen Meinung herausfordern. Immer neue Weinanbaugebiete und Winzer treten in Spanien mit ihren häufig spektakulären...
- VHS
- Paderborn
...Folgende Spezialitäten werden Sie an diesen zwei Abenden begeistern: · Die kräftige "Tom Ka Ghai", Kokosmilchsuppe mit Galgant und Hühnerfleisch...
- VHS
- Radolfzell
- 1 Tag
...Ein Erlebnis mit theoretischer Einführung und praktischen Übungen. Weinwissen Weine richtig verkosten sGenießen Sie mit Ihren sinnlichen Instrumenten...
- VHS
- Friedrichshafen
- 2 Tage
...Fonds und ihre Ableitungen auf verschiedene Arten zubereitet. Das passende Fleisch gibt es natürlich auch dazu. Die Teilnehmer lernen dabei die Grundlagen...
- VHS
- Offenburg
- 1 Tag
...ist sicher so dehnbar wie der Begriff "Weinqualität" und kann in Kürze nicht definiert werden. Die wichtigsten Gründe dafür sind u.a., dass jeder Winzer...
- VHS
- Dillingen/saar
...Einfach zu kochen aber trotzdem raffniert. Wir wollen „Einfach nur das Beste“ zubereiten. Dass Kochen auf diese Art eine sehr entspannende Beschäftigung sein kann...
- VHS
- Nordhausen
- 1 Tag
...Viele Menschen leiden unter einer Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit, nur viele wissen es nicht und leiden unter den Folgen einer falschen Ernährung...
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